Люблю свиные ушки. Сегодня я их приготовила острыми. Такие ушки просто идеально подходят под любимый напиток мужчин - это пиво. В меру острые и пикантные. Вкусно, попробуйте.
Свиное ухо хорошо промыть. Я купила уже хорошо очищенное, но все равно еще раз почистила и нарезала тонкой соломкой.
Шаг 2 из 4
Добавить специи по вкусу и нарезанный перец чили.
Шаг 3 из 4
Далее добавить нарезанный соломкой болгарский перец. Заправить ушки аджикой. У меня домашняя, она не очень острая. Перемешать. Отправить в холодильник на ночь для маринования.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Рубец готовлю, а вот ушки не пробовала