Этот рецепт порадует ваших близким своими вкусовыми качествами. Маринад данного мяса - это изюминка моего блюда, мясо получается очень ароматное и сочное.
Подготовим окорок, вымоем и вытираем его бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 7
Смешаем специи и приправы для маринада.
Шаг 3 из 7
Втираем тщательно специи со всех сторон и заливаем маслом, маринуем мясо всю ночь в холодильнике. Несколько раз переворачиваем мясо.
Шаг 4 из 7
Кладем мясо в фольгу
Шаг 5 из 7
Тщательно упаковываем окорок в фольгу. Запеканием в прогретой до 200"С духовку на 30 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку и толщину запекаемого мяса. Затем уменьшаем температуру до 170 градусов и запекаем еще полтора часа. Я рекомендую оставить мясо томиться в отключенной духовке на ночь.
Шаг 6 из 7
Мясо получилось вкусным,невероятно нежным,ароматным и сочным.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
