Вход

Идея для завтрака

Понравился 0 поварам Просмотрен 298 раз
фото рецепта: Идея для завтрака
(3.21)
4672 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Идея для завтрака. Я предлагаю приготовить вкусный завтрак который состоит из яйца пашот с отваренной стручковой фасолью и базиликовым соусом, которым смажем булочку. Из мясных продуктов у меня салями, но можно обойтись без них.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9

В разогретое сливочное масло забросить нарезанные мелко листья базилика. Тушить на минимальном огне несколько секунд.

Фото приготовление рецепта: Идея для завтрака шаг №1
Шаг 2 из 9

Влить 0,5 стакана воды, довести до кипения, посолить, поперчить, добавить чеснок через пресс - у меня сухой. Всыпать чай.лож. муки, перемешать и готовить еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Идея для завтрака шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить ложку сметаны, перемешать и дать закипеть. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Идея для завтрака шаг №3
Шаг 4 из 9

В кипящую, подсоленную воду выложить фасоль и варить минуты три.

Фото приготовление рецепта: Идея для завтрака шаг №4
Шаг 5 из 9

Яйцо аккуратно вылить в пиалу, стараясь не повредить желток.

Фото приготовление рецепта: Идея для завтрака шаг №5
Шаг 6 из 9

Фасоль выложить на салфетку, а в этот же сотейник вылить яйцо. Вода не должна кипеть, только пускать пузырьки. Уксус в воду я не добавляю и воронку не делаю. Готовлю как написала и все отлично получается. Готовить минуты 3-4. Яйцо вынуть шумовкой и выложить на салфетку.

Фото приготовление рецепта: Идея для завтрака шаг №6
Шаг 7 из 9

Булочку разрезать и подсушить на сухой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Идея для завтрака шаг №7
Шаг 8 из 9

Смазать разрезы булочки базиликовым соусом, разложить на блюдо с фасолью.

Фото приготовление рецепта: Идея для завтрака шаг №8
Готово!

Яйцом и колбасой. Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Идея для завтрака шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов