Вход

Мясной блин с начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 242 раз
фото рецепта: Мясной блин с начинкой
(3.20)
4675 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мясной блин с начинкой из сыра, помидора и сырого яйца. Фарш можно использовать любой. Сыр тоже - по вкусу. очень сытное блюдо, очень вкусное. Одной порции достаточно для двоих.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Фарш посолить, поперчить - перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясной блин с начинкой шаг №1
Шаг 2 из 11

В сковороду выложить пергаментную бумагу, смазать маслом.

Фото приготовление рецепта: Мясной блин с начинкой шаг №2
Шаг 3 из 11

Ровным слоем распределить фарш, придавив его. Ставим на плиту - огонь минимальный и готовим минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Мясной блин с начинкой шаг №3
Шаг 4 из 11

Тем временем натереть сыр, нарезать помидор и разбить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Мясной блин с начинкой шаг №4
Шаг 5 из 11

Теперь лопаткой перевернуть блин - пергамент не убираем и жарим минуты 2-3 на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Мясной блин с начинкой шаг №5
Шаг 6 из 11

Переворачиваем бумагой на сковороду - убавляем огонь до минимума. Посыпаем сыром, выложить яйцо, разложить помидор. Помидор посолить.

Фото приготовление рецепта: Мясной блин с начинкой шаг №6
Шаг 7 из 11

Сверху еще сыр.

Фото приготовление рецепта: Мясной блин с начинкой шаг №7
Шаг 8 из 11

Сворачиваем блин с бумагой и готовим пару раз перевернув.

Фото приготовление рецепта: Мясной блин с начинкой шаг №8
Шаг 9 из 11

Прямо на сковороде снять бумагу - извините за фотографию - не очень удобно было делать снимки.

Фото приготовление рецепта: Мясной блин с начинкой шаг №9
Шаг 10 из 11

И выложить на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Мясной блин с начинкой шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясной блин с начинкой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов