Отварной картофель с подливой из перцев с сосисками и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4568 раз

Отварной картофель с подливой из перцев с сосисками и овощами - вкусно, сытно и очень красиво. Замечательное блюдо для семейного ужина. Интересный вкус этому блюду придадут полукопченые сосиски. Перец берем разного цвета и небольшого размера.
Ингредиенты
- Перец болгарский 6-8 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор 6 шт
- Сосиски полукопченые 4 шт
- Картофель 600 гр
- Сливочное масло 40 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, помыть, порезать крупными кусочками и отправить в кастрюлю с водой. После закипания посолить, варим до готовности.

Шаг 2 из 9
Овощи почистить и помыть.

Шаг 3 из 9
Лук режем полукольцами и обжариваем слегка на сковороде на подсолнечном масле.

Шаг 4 из 9
Теперь добавляем натертую морковь и обжариваем пару минут.

Шаг 5 из 9
В сковородку отправляем порезанные кубиком помидоры и все вместе тушим пока помидоры пустят сок.

Шаг 6 из 9
Теперь в подливу кладем перец, солим, перчим, посыпаем приправой. Накрываем сковороду крышкой и тушим 10 минут.

Шаг 7 из 9
В сковородку кладем порезанные произвольно сосиски и тушим еще 5-7 минут.

Шаг 8 из 9
Когда картошка готова, сливаем воду и добавляем сливочное масло.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ира, классно смотрятся целые перцы. 

27 сентября 2017 22:47
Ответить
Спасибо, Лариса!!! 

30 сентября 2017 12:48
Ответить
Караси с дымком к пиву
Я посвящаю этот рецепт тем женщинам, у кого муж заядлый рыбак или оч ...
26.07.2017, 16:17
ihajse
Караси жареные в хрустящей корочке
Караси рыба с нежным и сладким мясом. Чтобы рыба оставалась с нежным ...
20.07.2014, 19:07
тамара агапитова
Карась запеченный с луком и петрушкой
Запеченный карась в духовке очень полезный и вкусный. Нафаршировать ...
29.09.2015, 15:45
AnnaLina
Караси запеченные под сыром и сметаной
Очень вкусная, нежная, ароматная рыбка! ...
11.05.2013, 18:33
Елена Калинина
Карась приготовленный по китайским мотивам
Этого карася я буду готовить так, как готовят в Китае на праздничный ...
08.11.2015, 16:27
lorik26
Карасик запеченный в фольге
Очень вкусный способ приготовления карасика. Рыба получается очень н ...
28.07.2015, 16:50
Tanufka12
Рыба в манке
Хочу предложить вам интересную панировку для рыбы - манку. Рыбка пол ...
31.03.2015, 16:05
Тория
Жареные караси с овощами и рисом
Конечно же не каждому нравится такая рыба,как карась из-за большого ...
21.05.2020, 05:37
star999
Карась жареный в кукурузной корочке
Для панировки жареной рыбы я предпочитаю использовать кукурузную мук ...
16.03.2017, 15:38
OdryParker
Карась жаренный в специях
Рыба является очень важным составляющим меню поскольку содержит неза ...
02.06.2015, 12:06
Oduvanchik