Отварной картофель с подливой из перцев с сосисками и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4641 раз

Отварной картофель с подливой из перцев с сосисками и овощами - вкусно, сытно и очень красиво. Замечательное блюдо для семейного ужина. Интересный вкус этому блюду придадут полукопченые сосиски. Перец берем разного цвета и небольшого размера.
Ингредиенты
- Перец болгарский 6-8 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор 6 шт
- Сосиски полукопченые 4 шт
- Картофель 600 гр
- Сливочное масло 40 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, помыть, порезать крупными кусочками и отправить в кастрюлю с водой. После закипания посолить, варим до готовности.

Шаг 2 из 9
Овощи почистить и помыть.

Шаг 3 из 9
Лук режем полукольцами и обжариваем слегка на сковороде на подсолнечном масле.

Шаг 4 из 9
Теперь добавляем натертую морковь и обжариваем пару минут.

Шаг 5 из 9
В сковородку отправляем порезанные кубиком помидоры и все вместе тушим пока помидоры пустят сок.

Шаг 6 из 9
Теперь в подливу кладем перец, солим, перчим, посыпаем приправой. Накрываем сковороду крышкой и тушим 10 минут.

Шаг 7 из 9
В сковородку кладем порезанные произвольно сосиски и тушим еще 5-7 минут.

Шаг 8 из 9
Когда картошка готова, сливаем воду и добавляем сливочное масло.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ира, классно смотрятся целые перцы. 

27 сентября 2017 22:47
Ответить
Спасибо, Лариса!!! 

30 сентября 2017 12:48
Ответить
Запаренная овсяная каша с изюмом
Запаренная овсяная каша с изюмом. Как только я не готовлю мною любим ...
28.07.2020, 19:54
lorik26
Овсяная каша с красной смородиной
Предлагаю приготовить ароматную овсяную кашу с ягодами. Ягоды могут ...
07.04.2018, 01:31
Evangelina
Омлет из овсяных хлопьев и овощей
Сытный, вкусный и яркий омлет на основе овсяных хлопьев. Начинка мож ...
06.11.2017, 01:00
barska
Десерт из овсяных хлопьев со сливой
Десерт из овсяных хлопьев со сливой. Слива у меня замороженная - жел ...
30.12.2016, 13:41
lorik26
Шоколадная овсянка с бананом и семенами чиа
Шоколадная овсянка с бананом и семенами чиа на молоке. Приготовьте т ...
28.05.2020, 17:45
lorik26
Овсяный кекс "Паркин" с курагой и имбирем
Существует несколько рецептов английского кекса "Паркин", это один и ...
29.04.2012, 19:35
МарияС
Крамбль яблочный с курагой и абрикосовым пюре
Такой крамбль - это прекрасное блюдо для завтрака! Утром Вашу семью ...
06.05.2015, 00:40
Ellisa
Батон на овсянке
Батоны я буду готовить на кефире и овсяных хлопьях. Из овсяных хлопь ...
20.07.2015, 13:45
lorik26
Тыквенная хурма с овсянкой
Тыквенная хурма с овсянкой. Это блюдо очень полезное, но оно и вкусн ...
15.11.2019, 13:49
lorik26
Полезный ролл из овсяных хлопьев и семечек с бананом
Полезный ролл из овсяных хлопьев и семечек с бананом. Хочу поделитьс ...
11.10.2017, 22:20
ihajse