Вход

Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами

Понравился 0 поварам Просмотрен 226 раз
фото рецепта: Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами
2952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецептов украинского борща очень много. Хочу предложить ещё один из отварной свеклы, свинины и помидоров.Борщ получается вкусным, сытным и наваристым. Подавать его лучше всего со сметаной и пампушками.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Свинину отвариваем до готовности.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами шаг №1
Шаг 2 из 12

Картофель чистим и нарезаем.Когда мясо станет готовым, вводим в бульон картофель.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами шаг №2
Шаг 3 из 12

Лук нарезаем кубиками, морковь брусочками.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами шаг №3
Шаг 4 из 12

Капусту мелко нарезаем. Через 10 минут варки картофеля, вводим капусту.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами шаг №4
Шаг 5 из 12

Свекла у нас заранее отварена. Нарезаем её брусочками.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами шаг №5
Шаг 6 из 12

Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами шаг №6
Шаг 7 из 12

Лук и морковь пассеруем до мягкости, добавляем порезанные помидоры.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами шаг №7
Шаг 8 из 12

Через 5 минут, добавляем помидоры и сахар, продолжаем тушить вместе 8 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами шаг №8
Шаг 9 из 12

За 3 минуты до конца варки добавляем томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами шаг №9
Шаг 10 из 12

Зелень мелко нарезаем.Чеснок мелко рубим. Жгучий перец нарезаем кружочками.В последнюю очередь, вводим чеснок, перец и укроп. Кипятим минут 5 и выключаем. Настаиваем минут 15 и подаём к столу.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами шаг №10
Шаг 11 из 12

Борщ готов! С чёрным хлебушком, салом и чесноком, или с пампушками, отличный обед обеспечен!

Фото приготовление рецепта: Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ со свининой, отварной свеклой и помидорами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Dif
Очень хороший winked
16 октября 2017 06:48
Благодарю, вас!
17 октября 2017 20:42
Фото очень аппетитные!
15 октября 2017 17:44
Спасибо!
17 октября 2017 20:41
Аппетитная картинка love
15 октября 2017 12:30
Спасибо, моя хорошая!
15 октября 2017 14:22
ТОП 10 рецептов