Свинина тушеная с молодым картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4846 раз
Свинина тушеная с молодым картофелем - очень нежное и очень вкусное блюдо. Картофель нужно брать исключительно молодой и специи указанные в списке тоже важны, иначе блюдо получится по вкусу уже не то.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 550 г
- Картофель (молодой) 5 шт
- Морковь 2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Паприка 2 ч.л
- Кориандр 1 ч.л
- Вода 1 ст
- Соевый соус 4 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук мелко режем и обжариваем в растительном масле пару минут.
Шаг 2 из 8
Мякоть свинины нарезаем маленькими полосками и выкладываем в сковороду. Обжариваем на среднем огне 4-5 минут.
Шаг 3 из 8
Добавляем все специи кроме соли.
Шаг 4 из 8
Наливаем воду и тушим мясо под крышкой на медленном огне 20-25 минут.
Шаг 5 из 8
Картофель чистим и режем кружочками, так же делаем и с морковью. Режем болгарский перец.
Шаг 6 из 8
Кладем овощи в сковороду, перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Накрываем сковороду крышкой и тушим мясо с овощами до готовности овощей. Это займет примерно 15 минут.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Всегда актуальный вариант!
19 октября 2017 19:14
Ответить
Это да :)
20 октября 2017 07:50
Ответить
Закуска из яиц с сельдью
Холодная закуска из яиц с жаренным луком и сельдью. Блюдо вкусное и ...
18.08.2015, 10:17
lorik26
Яйца фаршированные рисом с зеленью
Яйца фаршированные отварным рисом с зеленью. Такие яйца я готовлю об ...
22.07.2016, 17:31
HelgaZ
Яичный салат с сыром и горошком
Предлагаю приготовить вниманию вкусный и сытный салат из яиц с консе ...
18.02.2022, 04:10
Yulia.
Яйца фаршированные соленой семгой
Фаршированные яйца - один из самых популярных вариантов закуски на с ...
30.05.2019, 23:46
OdryParker
Салат из яиц, сыра и помидоров
Салат из яиц, сыра и помидоров. Очень домашний салатик, который я ча ...
26.09.2018, 20:23
ihajse
Салат с тунцом
Рецептов приготовления салатов с тунцом очень много, но я вам сегодн ...
07.06.2017, 23:26
uliay
Салат с прикопченным вкусом
Салат легкий и вкусный.
24.02.2015, 21:29
nnoir
Закуска из яиц в красном соусе
Это символичное пасхальное угощение для праздничной седмицы (или ког ...
05.06.2013, 13:44
ОльгаЧ
Яичный салат с грибами и имбирем
Яичный салат с грибами - шампиньон, имбирем и консервированной кукур ...
04.06.2016, 15:16
lorik26
Закуска - фаршированные помидоры
Закуска - фаршированные помидоры. Это отличная закуска не сложная в ...
09.01.2020, 16:48
lorik26

Zoya7
Nadin 05