Свинина тушеная с молодым картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4398 раз
Свинина тушеная с молодым картофелем - очень нежное и очень вкусное блюдо. Картофель нужно брать исключительно молодой и специи указанные в списке тоже важны, иначе блюдо получится по вкусу уже не то.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 550 г
- Картофель (молодой) 5 шт
- Морковь 2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Паприка 2 ч.л
- Кориандр 1 ч.л
- Вода 1 ст
- Соевый соус 4 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук мелко режем и обжариваем в растительном масле пару минут.
Шаг 2 из 8
Мякоть свинины нарезаем маленькими полосками и выкладываем в сковороду. Обжариваем на среднем огне 4-5 минут.
Шаг 3 из 8
Добавляем все специи кроме соли.
Шаг 4 из 8
Наливаем воду и тушим мясо под крышкой на медленном огне 20-25 минут.
Шаг 5 из 8
Картофель чистим и режем кружочками, так же делаем и с морковью. Режем болгарский перец.
Шаг 6 из 8
Кладем овощи в сковороду, перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Накрываем сковороду крышкой и тушим мясо с овощами до готовности овощей. Это займет примерно 15 минут.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Всегда актуальный вариант!
19 октября 2017 19:14
Ответить
Это да :)
20 октября 2017 07:50
Ответить
Домашний дрожжевой лаваш с базиликом
Для приготовления дрожжевого лаваша я использую свежий базилик, так ...
13.06.2016, 19:09
HelgaZ
Луковый хлеб с каштанами
Аромат, исходящий от готового хлеба невозможно описать словами.. хле ...
15.03.2015, 18:33
Татьяна Маражо
Суп-пюре с говядиной
Несложный и быстрый в приготовлении суп-пюре. ...
18.09.2014, 12:24
Лара
30%-й пшенично-ржаной хлеб
Перед Вами вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с ржаной му ...
15.11.2016, 10:46
ОльгаЧ
Багет с тыквенными семечками и сушеной клюквой
В прохладную погоду приятно приготовить свой хлеб. Свежий, с хрустящ ...
19.10.2013, 21:51
Татьяна Маражо
Морковный хлеб
Очень пышный и мягкий хлеб. Может заменить булочку. Морковью не пахн ...
26.03.2015, 17:02
lorik26
Суповые булочки
Такие булочки удобно и симпатично подать к первым блюдам , вместо х ...
12.03.2013, 20:15
Татьяна Маражо
Булочки с начинкой
Булочки с начинкой в форме улиток. В эти булочки можно класть абсолю ...
05.11.2015, 11:31
lorik26
Пшеничный хлеб в духовке
Мягкий, пушистый хлеб.
31.03.2015, 19:31
Vallen.St
Лимонно-мятный лимонад
Освежающий летний напиток из свежей мяты и лимона, приготовленный в ...
06.06.2016, 17:16
HelgaZ

Zoya7
Nadin 05