Вход

Картофель с грибами и чесноком в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 282 раз
фото рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке
(4.73)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Перед вами рецепт простой и вкусной запеканки, идеально подходит для "постных дней" или просто, как гарнир. Подайте сметану или томатный соус к этому блюду, салат и ужин готов!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовьте продукты для запеканки. Вымойте тщательно грибы, со шляпок снимите пленочки верхние, положите на бумажное полотенце, пусть обсохнут. В зависимости от размера картофеля, может понадобится 5-6 штук. Очистите чеснок. Приступим!

Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №1
Шаг 2 из 7

Грибы порежьте пластинками. Отложите в сторону пока.

Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №2
Шаг 3 из 7

Очищенный и вымытый картофель порежьте тонкими кружочками.

Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №3
Шаг 4 из 7

Огнеупорную форму смажьте хорошо растительным маслом, зубчик чеснока разрежьте на части и натрите ним форму. Это сделает запеканку ароматной. Выкладывайте картофельные кружочки в один слой, можно немного внахлест. Посолите и поперчите, сбрызните растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №4
Шаг 5 из 7

Сверху уложите грибной слой, посолите и поперчите, сбрызните маслом.

Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №5
Шаг 6 из 7

Повторите еще раз слой картофеля и грибов. Последний пятый слой - картофельный. Его посолите, поперчите, полейте маслом и посыпьте панировочными сухарями.

Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №6
Готово!

Запекайте 50-60 минут при температуре 180 градусов. Первые 30 минут под фольгой, далее без нее, чтобы зарумянить картофель. Готовую запеканку притрусите зеленью и подайте со сметаной, порезав порционно. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам