Картофель с грибами и чесноком в духовке
![фото рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке](/uploads/picture/800/0/2018-12/1543947107_dsc_0159.jpg)
- Картофель 5 шт
- Шампиньоны 300 г
- Масло растительное 3 ст.л
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные 1-2 ст.л
Подготовьте продукты для запеканки. Вымойте тщательно грибы, со шляпок снимите пленочки верхние, положите на бумажное полотенце, пусть обсохнут. В зависимости от размера картофеля, может понадобится 5-6 штук. Очистите чеснок. Приступим!
![Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-12/1543946974_dsc_0005.jpg)
Грибы порежьте пластинками. Отложите в сторону пока.
![Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-12/1543946957_dsc_0010.jpg)
Очищенный и вымытый картофель порежьте тонкими кружочками.
![Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-12/1543946965_dsc_0015.jpg)
Огнеупорную форму смажьте хорошо растительным маслом, зубчик чеснока разрежьте на части и натрите ним форму. Это сделает запеканку ароматной. Выкладывайте картофельные кружочки в один слой, можно немного внахлест. Посолите и поперчите, сбрызните растительным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-12/1543946976_dsc_0018.jpg)
Сверху уложите грибной слой, посолите и поперчите, сбрызните маслом.
![Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-12/1543947031_dsc_0023.jpg)
Повторите еще раз слой картофеля и грибов. Последний пятый слой - картофельный. Его посолите, поперчите, полейте маслом и посыпьте панировочными сухарями.
![Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-12/1543947011_dsc_0030.jpg)
Запекайте 50-60 минут при температуре 180 градусов. Первые 30 минут под фольгой, далее без нее, чтобы зарумянить картофель. Готовую запеканку притрусите зеленью и подайте со сметаной, порезав порционно. Приятного!
![Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами и чесноком в духовке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-12/1543947051_dsc_0144.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно