Куриные бедра в малиновом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3151 раз
Нежные, ароматные, сочные куриные бедрышки получаются по данному рецепту. Малиновый маринад придает курице нежный сладкий привкус. Кстати, остатки маринада можно уварить и подать в качестве соуса к блюду. Подавайте бедрышки с гарниром и свежими овощами. А теперь все по порядку!
Ингредиенты
- Бедро куриное 6-8 шт
- Малина 200 г
- Вино красное полусладкое 100 г
- Сметана 1 ст л
- Базилик 1
- Сливки 200 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Малину измельчите в пюре и процедите через сито, чтобы удалить косточки. Добавьте к малиновому пюре вино.
Шаг 2 из 7
Добавьте сметану, базилик и специи. Перемешайте.
Шаг 3 из 7
В получившийся соус выложите куриные бедра и оставьте мариноваться на 3-4 часа.
Шаг 4 из 7
Затем обжарьте их до золотистой корочки.
Шаг 5 из 7
Добавьте нарезанный лук, влейте немного воды и оставьте тушиться под крышкой до готовности, минут 15-20.
Шаг 6 из 7
Затем влейте сливки, прогрейте пару минут и выключайте.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нет слов! Шикарно!
20 мая 2019 21:50
Ответить
Спасибо!
20 мая 2019 21:59
Ответить
Тосты с бужениной и помидорами
Тосты с бужениной и помидорами. Если семья большая. то частый переку ...
26.01.2019, 22:30
ihajse
Тосты в яичной панировке с зеленью
Тосты в яичной панировке с зеленью. Хочу предложить вам на завтрак ...
17.12.2019, 21:44
ihajse
Палочки из тостового хлеба с сыром и беконом
Палочки из тостового хлеба или рулетики с сыром и беконом в кляре и ...
06.12.2017, 22:17
ihajse
Горячие бутерброды второй вариант
Горячие бутерброды подойдут на завтрак, а также на закусочку=)) ...
29.11.2012, 10:04
Marina30
Тосты с печенью трески
Тосты с печенью трески. Еще один вариант тостов, только на этот раз ...
30.10.2018, 19:17
ihajse
Тосты с хамоном, грибами и зеленым салатом
Тосты с хамоном, грибами и зеленым салатом. Это довольно аристократи ...
04.03.2018, 12:52
ihajse
Хлебные запеканки с начинкой
Прекрасная горячая закуска из тостерного хлеба и вкусной и сытной на ...
07.03.2016, 22:20
тамара агапитова
Сендвич с беконом и сыром
Сендвич с беконом и сыром вкусный завтрак или быстрый перекус воврем ...
19.01.2017, 16:48
ihajse
Тосты с яйцом, сыром и зеленью
Тосты с яйцом, сыром и зеленью. Еще один вариант приготовления вкусн ...
06.11.2017, 12:10
ihajse
Тосты с красной рыбой, помидорами и фетой
Тосты с красной рыбой, помидорами и фетой. Хочу предложить вам на за ...
09.04.2019, 22:46
ihajse

тамара агапитова
uliay