Куриные бедра в малиновом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 2976 раз
Нежные, ароматные, сочные куриные бедрышки получаются по данному рецепту. Малиновый маринад придает курице нежный сладкий привкус. Кстати, остатки маринада можно уварить и подать в качестве соуса к блюду. Подавайте бедрышки с гарниром и свежими овощами. А теперь все по порядку!
Ингредиенты
- Бедро куриное 6-8 шт
- Малина 200 г
- Вино красное полусладкое 100 г
- Сметана 1 ст л
- Базилик 1
- Сливки 200 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Малину измельчите в пюре и процедите через сито, чтобы удалить косточки. Добавьте к малиновому пюре вино.
Шаг 2 из 7
Добавьте сметану, базилик и специи. Перемешайте.
Шаг 3 из 7
В получившийся соус выложите куриные бедра и оставьте мариноваться на 3-4 часа.
Шаг 4 из 7
Затем обжарьте их до золотистой корочки.
Шаг 5 из 7
Добавьте нарезанный лук, влейте немного воды и оставьте тушиться под крышкой до готовности, минут 15-20.
Шаг 6 из 7
Затем влейте сливки, прогрейте пару минут и выключайте.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нет слов! Шикарно!
20 мая 2019 21:50
Ответить
Спасибо!
20 мая 2019 21:59
Ответить
Уха из карася
Уха из карася. Очень часто такую уху мы с друзьями готовим на костре ...
26.11.2017, 11:28
ihajse
Караси в сырно-сметанном соусе
Караси в сырно-сметанном соусе с укропчиком и чесноком - это ну очен ...
22.04.2016, 19:24
Алеся Козловская
Жареный карась
Вкусные карасики.
12.04.2014, 20:09
Ksenia 29
Рыбные палочки домашнего приготовления из фарша карасей
Предлагаю вам из обычных карасей приготовить вкусную горячую рыбную ...
27.07.2016, 21:53
ihajse
Карась жаренный в специях
Рыба является очень важным составляющим меню поскольку содержит неза ...
02.06.2015, 12:06
Oduvanchik
Караси под сметанным соусом
Караси под сметанным соусом, это очень вкусно! ...
15.03.2015, 20:59
тамара агапитова
Караси запеченные с овощами в духовке
Очень любим карасей,не смотря на то,что в рыбе очень много косточек. ...
24.09.2019, 11:22
star999
Карась с чесноком, жареный
Карась отличная речная рыба со сладковатым вкусом, но довольно кости ...
10.11.2016, 19:08
тамара агапитова
Караси запеченные с картофелем
Если у вас в доме нет рыбака, не беда, приобретите карасей на базаре ...
11.08.2014, 16:25
тамара агапитова
Карась под соусом из зеленых помидоров
Жаренный карась под под томатным соусом из зеленых помидоров и репча ...
27.08.2015, 09:51
lorik26

тамара агапитова
uliay