Салат из чечевицы с зеленым яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1945 раз
Салат из чечевицы с зеленым яблоком-это очень полезный салат. В состав салата входит чечевица, которая содержит много витаминов. Чечевица не теряет своих полезных свойств при термической обработке. После термической обработке, вещества сохраняются в неизменном количестве и виде. В состав салата так же входит зелёное яблоко. Зелёные яблоки так же очень полезны для здоровья.
Ингредиенты
- Чечевица 2 ст.л.
- Яблоко 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Лук красный 1 шт.
- Масло оливковое 1,5 ч.л.
- Бульон овощной 75 мл.
- Горчица 1 ч.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Салат
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
У меня черная чечевица. Чечевицу промыть и отварить до готовности следуя инструкции на упаковке.
Шаг 2 из 6
Красный лук, петрушку и укроп мелко нарезать.
Шаг 3 из 6
Яблоко нарезать тонкими пластинками.
Шаг 4 из 6
Приготовить заправку для салата. В овощной бульон добавить оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и мёд, перемешать.
Шаг 5 из 6
В салатнике соединить подготовленные ингредиенты для салата, добавить заправку, перемешать, дать салату настояться.
Готово!
Подавать салат на салатных листьях. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
