Заправка для салатов вместо майонеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11740 раз
Предлагаю приготовить заправку для салатов вместо майонеза на основе сметаны. Сегодня предлагаю очень удачную имитацию майонеза из сметаны для заправки салатов, таких как *Оливье*, *Селедка под шубой* и многих других. Кроме того, этот соус можно использовать для приготовления многочисленных закусок.
Ингредиенты
- Сметана 5 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ч. л.
- Сахар тростниковый 1 ч. л.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Чеснок 0,5 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления заправки нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
У нас большой зубок чеснока, нам понадобится половина зубка.Натираем его на тёрке.
Шаг 3 из 9
Отмеряем сметану. Всыпаем тростниковый сахар и размешиваем. Лучше конечно использовать мёд, но у нас аллергетик. Перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Добавляем дижонскую горчицу.
Шаг 5 из 9
Чеснок натираем на тёрке и добавляем в соус.
Шаг 6 из 9
Солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 9
Заправкаготова.
Шаг 8 из 9
Заправляем нею салаты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Надюшка!
3 января 2020 21:13
Ответить
Отличная заправка!
3 января 2020 20:16
Ответить
Картофель с грибами в сметане
Картошка с грибами со сметаной - блюдо перед которым я никогда не мо ...
31.07.2015, 22:34
Tanufka12
Суп с ботвой редиса и щавелем
Суп с ботвой редиса и щавелем. Суп очень вкусный - с кислинкой, благ ...
05.10.2016, 10:29
lorik26
Тушеный картофель с мясом
Тушеный картофель с мясом - это отличный вариант обеда или ужина. Бл ...
24.06.2017, 14:46
Ира Ли
Картофельное пюре с беконом и грибами
Картофельное пюре с беконом и грибами - шампиньон. Сытное самостояте ...
22.10.2016, 19:48
lorik26
Картофель в банке
Картошечка по этому рецепту получается очень мягкая и вкусная. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Картофель печёный
Картофель в белоснежной шубке! На вкус как будто испечен на костре. ...
01.12.2012, 14:06
тамара агапитова
Пряный картофель в духовке
Картофель - это тот продукт, который мы подаем как отдельное блюдо, ...
25.02.2020, 11:22
yulia1995
Картофельные бочонки с начинкой
С нежными, картофельными краями и очень вкусной серединкой .Фантазия ...
08.04.2013, 00:28
Татьяна Маражо
Картофель с яблоком и шафраном в духовке
Очень вкусный картофель запеченный в горшочке. Рецепт простой, но, н ...
01.12.2015, 12:09
mnat
Финские картофельные лепешки с грибами и зеленым луком
Перед Вами вариант постных финских лепешек из картофеля с грибами и ...
03.11.2016, 18:28
ОльгаЧ