Заправка для салатов вместо майонеза

Для приготовления заправки нам понадобятся продукты, указанные в списке.

У нас большой зубок чеснока, нам понадобится половина зубка.Натираем его на тёрке.

Отмеряем сметану. Всыпаем тростниковый сахар и размешиваем. Лучше конечно использовать мёд, но у нас аллергетик. Перемешиваем.

Добавляем дижонскую горчицу.

Чеснок натираем на тёрке и добавляем в соус.

Солим и перчим по вкусу.

Заправкаготова.

Заправляем нею салаты.

Приятного аппетита!