Заправка для салатов вместо майонеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12840 раз

Предлагаю приготовить заправку для салатов вместо майонеза на основе сметаны. Сегодня предлагаю очень удачную имитацию майонеза из сметаны для заправки салатов, таких как *Оливье*, *Селедка под шубой* и многих других. Кроме того, этот соус можно использовать для приготовления многочисленных закусок.
Ингредиенты
- Сметана 5 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ч. л.
- Сахар тростниковый 1 ч. л.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Чеснок 0,5 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления заправки нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 9
У нас большой зубок чеснока, нам понадобится половина зубка.Натираем его на тёрке.

Шаг 3 из 9
Отмеряем сметану. Всыпаем тростниковый сахар и размешиваем. Лучше конечно использовать мёд, но у нас аллергетик. Перемешиваем.

Шаг 4 из 9
Добавляем дижонскую горчицу.

Шаг 5 из 9
Чеснок натираем на тёрке и добавляем в соус.

Шаг 6 из 9
Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7 из 9
Заправкаготова.

Шаг 8 из 9
Заправляем нею салаты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Надюшка!
3 января 2020 21:13
Ответить
Отличная заправка!
3 января 2020 20:16
Ответить
Лепешки из пельменного теста с картофельным пюре
Вчера готовила пельмени и у меня осталось немного теста. Обычно я ег ...
30.04.2016, 20:45
Evangelina
Бульмени
Секрет рецепт популярных пельменей "Бульмени" состоит в кусочке слив ...
23.07.2017, 19:46
OdryParker
Вареники с картофелем на заварном тесте
Вареники с картофелем любят многие, предлагаю приготовить их на зава ...
14.03.2018, 20:05
Evangelina
Манты с творогом
Данный рецепт увидела на просторах интернета. Описание было очень ап ...
24.03.2018, 18:35
Evangelina
Вареники с сыром и укропом
Вареники с домашним сыром и укропом, заправленные сливочным натураль ...
31.05.2015, 17:29
Тория
Вареники с сырой картошкой на пару
Не смотря на простой набор ингредиентов, вареники по этому рецепту п ...
26.03.2018, 20:20
Evangelina
Слоеные лепешки из пельменного теста с сыром
Если у вас остается пельменное тесто, то можно его не замораживать, ...
31.08.2017, 22:52
Evangelina