Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Грушевый чатни

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9040 раз
    фото рецепта: Грушевый чатни
    (4.59)
    789 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Для наших широт сочетание фруктов, лука, уксуса, чеснока и пряностей - экзотика. Индийская кухня богата рецептами чатни - густой приправы-соуса, которая гармонирует со многими блюдами.
    Можно подавать как соус к мясу, картофелю, рису. Как намазка на тосты.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Груша
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    Груши и яблоки вымыть, удалить сердцевинку (у яблок я еще срезала шкурку). Нарезать небольшими ломтиками, положить в кастрюльку.

    Фото приготовление рецепта: Грушевый чатни шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Положить сахар, уксус, измельченный чеснок, пряности, соль. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Грушевый чатни шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Довести до кипения и варить под крышкой на маленьком огне около 2 часов.

    Фото приготовление рецепта: Грушевый чатни шаг №3
    Готово!

    Остудить.

    Фото приготовление рецепта: Грушевый чатни шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Оригинально, забрала рецепт!
    20 декабря 2012 16:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам