Вход

Грушевый чатни

Понравился 0 поварам Просмотрен 2145 раз
фото рецепта: Грушевый чатни
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для наших широт сочетание фруктов, лука, уксуса, чеснока и пряностей - экзотика. Индийская кухня богата рецептами чатни - густой приправы-соуса, которая гармонирует со многими блюдами.
Можно подавать как соус к мясу, картофелю, рису. Как намазка на тосты.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГруша
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Груши и яблоки вымыть, удалить сердцевинку (у яблок я еще срезала шкурку). Нарезать небольшими ломтиками, положить в кастрюльку.

Фото приготовление рецепта: Грушевый чатни шаг №1
Шаг 2 из 4

Положить сахар, уксус, измельченный чеснок, пряности, соль. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Грушевый чатни шаг №2
Шаг 3 из 4

Довести до кипения и варить под крышкой на маленьком огне около 2 часов.

Фото приготовление рецепта: Грушевый чатни шаг №3
Готово!

Остудить.

Фото приготовление рецепта: Грушевый чатни шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Оригинально, забрала рецепт!
20 декабря 2012 16:31
Похожие рецепты по ингредиентам