Свинина с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7494 раз
Свинина с овощами - отличное сытное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Свинина вырезка 500 г.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Тыква 200 г.
- Чеснок 1 головка
- Кориандр 1 ч. л.
- Душистый перец молотый 1 ч. л.
- Томатный соус 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Тмин молотый щепотка
- Корица щепотка
- Вода 2 ст.
- Перец чили по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Вырезку нарезать на кусочки.Лук порезать кубиками, морковь нарезать кусочками, болгарский перец - соломкой, тыкву - кубиками, чеснок - мелкими пластиночками.
Шаг 2 из 7
На сковороду налить масло и разогреть. Обжарить слегка лук, морковь и перец болгарский, добавить свинину, начать обжаривать.
Шаг 3 из 7
Сразу же посолить, добавить кориандр, перец душистый, тмин. Немного обжарить, добавить тыкву.
Шаг 4 из 7
Немного обжарить, добавить соус и затем воду. Добавить перчик чили по вкусу и посолить, если нужно, по вкусу. Тушить свинину с овощами минут 10.
Шаг 5 из 7
Затем снять с огня, добавить измельченный чеснок и укроп, а также щепотку корицы, перемешать и все готово.
Шаг 6 из 7
Ароматная и очень вкусная свинина с овощами готова.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо большоетамара агапитова,
23 декабря 2012 16:29
Ответить
Вкусно!
23 декабря 2012 13:48
Ответить
Кулебяка на три угла
Кулебяка – традиционно русское блюдо. Кулебяку готовили для дорогих ...
31.07.2013, 18:06
Мила
Торт "Морское дно"
Предлагаю рецепт достаточно трудоемкого, но простого в исполнении то ...
22.12.2017, 19:36
Zoya7
Торт 3 ягодки
Лето пора не только ягод, но и пора дней рождения в нашей семье. Вот ...
18.11.2015, 16:54
Елена74
Творожный пудинг/запеканка
Нежный творожный пудинг или запеканка. Попробуйте :) ...
11.04.2014, 11:44
ОльгаЧ
Кекс на кефире с клюквой
Кекс на кефире с клюквой получается воздушный, нежный и очень вкусны ...
31.03.2017, 16:42
Nadin 05
Торт "Кухэ"
По вкусу этот торт напоминает "Шоколад на кипятке". Минимальный набо ...
04.07.2012, 13:25
Zoya7
Пирог крошка с начинкой из тыквы и яблок
Яркий вкусный пирог с начинкой из тыквы и яблока. Начинку можно испо ...
15.04.2017, 18:25
mnat
Яичница болтунья с помидорами
Яичница-болтунья с помидорами - простое и очень вкусное блюдо для за ...
06.06.2021, 23:21
Елена Калинина
Шпинатные блины с гусиным паштетом
Вкусный и быстрый ужин.
15.03.2013, 19:48
Татьяна Маражо
Салат с грибами, блинчиками и луком
Блинчики не только сами очень вкусные, но и кто бы мог подумать, отл ...
08.11.2011, 11:22
belis07

тори
тамара агапитова