Свинина с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7218 раз

Свинина с овощами - отличное сытное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Свинина вырезка 500 г.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Тыква 200 г.
- Чеснок 1 головка
- Кориандр 1 ч. л.
- Душистый перец молотый 1 ч. л.
- Томатный соус 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Тмин молотый щепотка
- Корица щепотка
- Вода 2 ст.
- Перец чили по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Вырезку нарезать на кусочки.Лук порезать кубиками, морковь нарезать кусочками, болгарский перец - соломкой, тыкву - кубиками, чеснок - мелкими пластиночками.

Шаг 2 из 7
На сковороду налить масло и разогреть. Обжарить слегка лук, морковь и перец болгарский, добавить свинину, начать обжаривать.

Шаг 3 из 7
Сразу же посолить, добавить кориандр, перец душистый, тмин. Немного обжарить, добавить тыкву.

Шаг 4 из 7
Немного обжарить, добавить соус и затем воду. Добавить перчик чили по вкусу и посолить, если нужно, по вкусу. Тушить свинину с овощами минут 10.

Шаг 5 из 7
Затем снять с огня, добавить измельченный чеснок и укроп, а также щепотку корицы, перемешать и все готово.

Шаг 6 из 7
Ароматная и очень вкусная свинина с овощами готова.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо большоетамара агапитова,
23 декабря 2012 16:29
Ответить
Вкусно!
23 декабря 2012 13:48
Ответить
Томатный хлеб с отрубями, семечками подсолнечника и кунжутом
Я и дальше продолжаю экспериментировать с хлебом. Сегодня спекла том ...
05.04.2014, 07:31
Тория
Содовый хлеб из томатов
Хлеб содовый порционный со специями
19.03.2015, 17:26
Zaha
Томатный хлеб с тмином и укропом
Если Вы еще не пробовали томатный хлеб, то очень рекомендую этот вар ...
25.02.2013, 08:09
ОльгаЧ
Печенье томатное с кунжутом
И постная выпечка, может быть очень вкусной.\\\На томате очень краси ...
02.07.2016, 21:19
mellorn
Томатный суп с яйцом
Французская кухня.
30.04.2015, 21:59
lorik26
Томатно-апельсиновый напиток
Вкусный, необычный томатный напиток.
30.06.2012, 12:52
Ellisa
Макароны с кисло-сладким соусом из кислых огурцов и томатов
В этом рецепте я хотела сделать акцепт именно на соусе, гарнир может ...
01.04.2014, 08:51
Тория
Соус для пиццы
Предлагаю вашему вниманию универсальный томатный соус. Он отлично по ...
23.08.2015, 23:39
nnoir
Домашний кетчуп из томатного сока
Ароматный пикантный домашний кетчуп. Хорошо подойдет к мясным и овощ ...
08.11.2013, 22:44
Мила
Говядина в маринаде "Кровавая Мэри".
Я уже выставляла как-то рецепт маринада "Кровавая Мэри". Этот похожи ...
08.12.2013, 21:55
Апрель