Чанахи

Понравился 0 поварам Просмотрен 5712 раз
фото рецепта: Чанахи
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Чанахи грузинское блюдо.Что-то между первым и вторым. И если быть точными, то мясо должно быть обязательно баранина. Но увы, у нас приобрести её сложно. Ну и в состав входят баклажаны. А их сейчас увы, нет!Но даже без них чанахи получились очень вкусными, острыми, сытными.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Мясо порезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №1
Шаг 2 из 9

Нарезать картофель, лук, морковь.

Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №2
Шаг 3 из 9

На дно горшочка положить мясо.

Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №3
Шаг 4 из 9

На него фасоль.

Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №4
Шаг 5 из 9

Сверху картофель, лук, морковь и рубленый чеснок.

Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №5
Шаг 6 из 9

Специи, приправы, зелень.(у меня сухая).

Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №6
Шаг 7 из 9

Сверху болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №7
Шаг 8 из 9

Дальше следует томатная паста 1 ст. лож.Содержимое горшочка залить горячей водой, поставить в разогретую духовку.У меня получилось 3 горшочка. Так-же заполнить оставшиеся 2.

Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №8
Готово!

Запекать 50 минут, при 200*. Кушать можно как из горшочка, так и переложив в тарелочку.

Фото приготовление рецепта: Чанахи шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо Анжелочка!
22 января 2013 11:09
Очень вкусное блюдо!Я тоже со свининой готовлю,так как баранину у нас днём с огнём не найти.
22 января 2013 00:49
Спасибо!
21 января 2013 08:56
Вкуснооо!
20 января 2013 20:32
Похожие рецепты по ингредиентам