Картофель с яйцами и шпинатом

Понравился 0 поварам Просмотрен 226 раз
фото рецепта: Картофель с яйцами и шпинатом
(4.57)
1977 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
В будни мы, как правило, обходимся быстрым и легким завтраком в виде кофе, чая, булочки, йогурта, бутерброда. Но в выходные дни время позволяет приготовить сытный, плотный завтрак, причем из самых обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Например, такой картофель.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Репчатый лук нарежьте и выложите в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Картофель с яйцами и шпинатом шаг №1
Шаг 2 из 6

Картофель нарежьте произвольно и добавьте к луку. Посолите по вкусу, налейте подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Картофель с яйцами и шпинатом шаг №2
Шаг 3 из 6

Тушите картофель с луком и небольшим количеством воды под крышкой до готовности. После выложите нарезанную колбасу.

Фото приготовление рецепта: Картофель с яйцами и шпинатом шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавьте нарезанный шпинат.

Фото приготовление рецепта: Картофель с яйцами и шпинатом шаг №4
Шаг 5 из 6

Яйца взболтайте, посолите и залейте картофель со шпинатом, луком и колбасой. Накройте крышкой и готовьте 5-6 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель с яйцами и шпинатом шаг №5
Готово!

Картофель с яйцами и шпинатом готов. Можно подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Картофель с яйцами и шпинатом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Зоя, аппетитное блюдо из детства, только шпината не было))) А тарелочке отдельная похвала!!
12 апреля 2021 16:00
Спасибо, Лорик! Да, блюдо давнее, простое и вкусное. Тарелочка из немецкого сервиза.
12 апреля 2021 18:13
Очень аппетитное и сытное блюдо!
12 апреля 2021 09:46
Спасибо, Мариночка!
12 апреля 2021 15:32
Вкусно и сытно.
12 апреля 2021 07:12
Спасибо большое!
12 апреля 2021 07:46
Похожие рецепты по ингредиентам