Картофель с яйцами и шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4028 раз
В будни мы, как правило, обходимся быстрым и легким завтраком в виде кофе, чая, булочки, йогурта, бутерброда. Но в выходные дни время позволяет приготовить сытный, плотный завтрак, причем из самых обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Например, такой картофель.
Ингредиенты
- Картофель 4-5 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Яйцо куриное 3 шт.
- Шпинат 50 грамм
- Колбаса вареная Докторская 100 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Репчатый лук нарежьте и выложите в сковороду.
Шаг 2 из 6
Картофель нарежьте произвольно и добавьте к луку. Посолите по вкусу, налейте подсолнечное масло.
Шаг 3 из 6
Тушите картофель с луком и небольшим количеством воды под крышкой до готовности. После выложите нарезанную колбасу.
Шаг 4 из 6
Добавьте нарезанный шпинат.
Шаг 5 из 6
Яйца взболтайте, посолите и залейте картофель со шпинатом, луком и колбасой. Накройте крышкой и готовьте 5-6 минут.
Готово!
Картофель с яйцами и шпинатом готов. Можно подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
lorik26
Зоя, аппетитное блюдо из детства, только шпината не было))) А тарелочке отдельная похвала!!
12 апреля 2021 16:00
Ответить
Zoya7
Спасибо, Лорик! Да, блюдо давнее, простое и вкусное. Тарелочка из немецкого сервиза.
12 апреля 2021 18:13
Ответить
MarinaMMI
Очень аппетитное и сытное блюдо!
12 апреля 2021 09:46
Ответить
Zoya7
Спасибо, Мариночка!
12 апреля 2021 15:32
Ответить
Rikki
Вкусно и сытно.
12 апреля 2021 07:12
Ответить
Zoya7
Спасибо большое!
12 апреля 2021 07:46
Ответить
Говядина тушеная в горшочках
Предполагаемый рецепт готовится в жаровне,я приспособила под горшочк ...
30.04.2013, 20:35
Апрель
Говядина в вине с ароматными травами.
Вкусное, ароматное мясо.Мы ели его с капустным салатом! ...
02.06.2012, 11:09
mama Tasi
Братиславский суп
Очень вкусный и густой суп.Если его сделать поострее,то он хорошо сн ...
23.07.2012, 23:15
lakshmi
Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.
Очень вкусный салат, сытный и в тоже время лёгкий, нам он заменил уж ...
04.04.2012, 13:09
mama Tasi