Маринованный чеснок
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5243 раз
Отличная закуска для супов,мяса,салатов.
Ингредиенты
- Чеснок 1 кг
- Свекла сырая 1 шт
- Гвоздика 4 шт.
- Черный перец 6 шт.
- Соль 2 стол л.
- Уксус столовый 9% 100 мл
- Сахар 2 стол л.
- Вода 1 литр
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Чистим чеснок.Опускаем его в кипящую воду на 1 минуту.Затем обдадим ледяной водой.
Шаг 2 из 4
Режем свеклу.
Шаг 3 из 4
Готовим рассол. Для этого вскипятим воду вместе с пряностями.Выключим воду,добавим уксус.
Готово!
В банку слоями складываем чеснок и пластинки свеклы,заливаем рассолом.Есть можно через неделю.Если хотим сохранить подольше,то простерилизуем банки 5 мин. с момента закипания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо!
12 декабря 2013 17:55
Ответить
Замечательная закуска!
12 декабря 2013 06:41
Ответить
Варенье из арбузных корок
Зачем выбрасывать корки после съеденного арбуза, если из них можно п ...
18.08.2015, 12:10
lorik26
Консервированные арбузы
Это рецепт для любителей арбузов. В моей семье арбузы любят в любом ...
02.11.2015, 16:30
Ellisa
Замороженный арбуз
Замороженные кусочки арбуза можно использовать для охладления напитк ...
25.07.2014, 13:57
Marina30
Как заморозить арбуз на зиму
Я буду замораживать арбуз тремя способами. Это один способ сохранить ...
28.08.2015, 12:12
lorik26
Конфитюр из корок апельсина и арбуза
Еще один рецепт конфитюра из того, что мы обычно выбрасываем. 1 кг. ...
28.08.2015, 14:08
lorik26
Арбуз маринованный
В нашей семье принято мариновать арбузы и открывать такую баночку с ...
29.09.2019, 14:44
Pearl
Арбуз консервированный
Делюсь с вами рецептом консервированного маринованного арбуза. Марин ...
23.08.2021, 12:05
Pearl
Маринованный арбуз на зиму
Арбуз - замечательный плод, который любят все. Но его можно приготов ...
16.09.2020, 09:48
Zoya7