Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Картофель 500 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Сливочное масло 40 гр.
    • Лимонный сок 3 ст.л.
    • Лимонная цедра 1 ст.л.
    • Листья базилика 5-7 веточек
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Гвоздика 3-5 шт.
    • Соль По вкусу
    Давленый картофель с базиликом и лимоном
    2
    Очень ароматный гарнир из картофеля с лимоном и базиликом. ...
    3-11-2013, 19:47
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Для теста: Сливочное масло 100 гр.
    • Сахарная пудра 60 гр.
    • Пшеничная мука Примерно 200 гр.
    • Куриный желток 2 шт.
    • Соль Щепотка
    • Молотый миндаль 50 гр.
    • Ароматное масло (апельсин) , пищевой краситель -
    • Для украшения: куриный белок 1 шт.
    • Сахарная пудра 120 гр.
    • Пищевой краситель На кончике ножа
    Печенье "Апельсиновые дольки"
    4
    Печенье с песочной структорой и хорошим апельсиновым вкусом. ...
    3-11-2013, 19:25
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Черная смородина 500 г
    • Коричневый сахар 300 г
    • Веточки мяты 3-4 шт.
    • Вода 2 л
    Морс из черной смородины с мятой и коричневым сахаром
    2
    Освежающий, насыщенный вкус и витаминный состав морса из черной смор ...
    3-11-2013, 15:24
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Грибы 100 г
    • Пиво 50 мл
    • Отварной рис 250 г
    • Сладкий перец 3 шт.
    • Соль, смесь перцев по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Перец, фаршированный рисом и грибами на пару
    2
    Думаю, что у каждой хозяйки имеется свой "фирменный" рецепт пригот ...
    3-11-2013, 15:01
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лук 1 шт.
    • Грибы 250 г
    • Куриное филе 250 г
    • Яйцо 4 шт.
    • Сливки 10% 75 мл
    • Чеснок 1 зубчик
    • Сыр 50 г
    • Зеленый горошек горсть
    • Небольшой помидор 1 шт.
    • Соль, перец, растительное масло ...
    Фриттата с курицей, грибами и зеленым горошком
    2
    Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с нач ...
    3-11-2013, 14:50
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйцо 1 шт.
    • Желток 1 шт.
    • Сахарная пудра 80 г
    • Мука 200 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Ванилин щепотка
    • Измельченный миндаль 50 г
    • Сливочное масло 40 г
    • Красное вино 2 ст.л.
    • Соль щепотка
    Кантучини с миндалем
    Кантучини - особая разновидность печенья бискотти (переводится как ...
    3-11-2013, 14:38
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 кг
    • Чеснок 4 зубчика
    • Морковь 2 шт.
    • Лук 3 шт.
    • Сладкий перец 3 шт.
    • Растительное масло 5 ст.л.
    • Томатный сок 0,5 л
    • Укроп пучок
    • Лавровый лист 4 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    Закуска из баклажан со сладким перцем
    Вкусная и яркая закуска на зиму. Рецепт требует немного больше време ...
    3-11-2013, 14:30
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Помидор 2 шт.
    • Отварная свекла 1шт.
    • Вишни без косточек 2 горсти
    • Коричневый сахар 1 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Оливковое масло, петрушка для подачи
    Гаспачо со свеклой и вишней
    Гаспачо (исп. gazpacho) - всем известное блюдо испанской кухни. Это ...
    3-11-2013, 14:19
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сыр 150 гр.
    • Сливочное масло 80 гр.
    • Мука 150 гр.
    • Молоко 100 мл.
    • Разрыхлитель теста 3 гр.
    • Соль по вкусу
    Сырные палочки к супу
    3
    Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими ...
    5-11-2013, 20:36
    lori lori
    Ингредиенты
    • Томаты 3 шт.
    • Красный лук Половина луковицы
    • Маслины 12-15шт.
    • Сыр твердых сортов 30 гр.
    • Листья шпината, зеленый салат -
    • Кукуруза 2 початка
    • Розмарин 1 веточка
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Для соуса: Ореховое масло 2 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Соус песто базиликовый (готовый) 1 ст.л.
    • Столовая горчица 1 ч.л.
    • Соль, прованские травы По вкусу
    Салат с жареной кукурузой
    Овощной салат с жареной кукурузой. Норма на 3-4 порции. ...
    2-11-2013, 23:44
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куропатки или корниш хен 500 г или 2 шт
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Кленовый сироп 1/3 стакана
    • Зеленый лук по желанию 1 стрелка
    • Специи: -
    • Молотый тмин 4 ч.л.
    • Молотый имбирь 2 ч.л.
    • Молотый чеснок- специя 2 ч.л.
    • Красный перец 1 1/2 ч.л
    • Черный перец 1 ч.л
    • Тимьян листьями 1 ч.л
    Куропатки с кленовым сиропом и специями
    3
    Рецепт подойдет и для обычной или молодой курицы. Оч.вкусноооо... ...
    2-11-2013, 18:28
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 2 стакана
    • Сахар 1/2 стакана
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Пищевая сода 1/2 ч.л
    • Йогурт без вкусовых добавок или сметана 1 стакан
    • Растительное масло без запаха 1/2 стакана
    • Лимонная цедра 1 стол.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Миндальный экстракт 1 ч.л
    • Миндаль пластинками 1/2 стакана
    • Глазурь: -
    • Сахарная пудра 1 стакан
    • Лимонный сок 3 стол.л.
    Лимонно-миндальные маффины
    2
    Вкусные,легкие маффины с цитрусовой ноткой хороши к чаю или к завтра ...
    2-11-2013, 18:08
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе форели без кости и кожицы с одной стороны 2 шт.
    • Молоко 1/4 стакана
    • Лимон без кожи 1 шт.
    • Мука 1/2 стакана
    • Топленое масло 2 стол.л.
    • Сливочное масло 2 стол.л.
    • Каперсы, порезать 2 ч.л.
    • Петрушку крупно порезать 2 ч.л.
    Филе форели по -гренобельски
    3
    В мире французской кухни термин "по-гренобльски" означает соус из ...
    2-11-2013, 17:46
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 113 г
    • Несладкий шоколад для выпечки 100 г
    • Сахар 1 1/2 стакана
    • Быстрорастворимый кофе 1 стол.л.
    • Ванильный экстракт 2 ч.л.
    • Большие яйца 4 шт.
    • Мука 1 стакан
    • Корица 3/4 ч.л
    • Мускатный орех 1/2 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Сладкий шоколад, поломать 3/4 стакана
    • Пекан или грецкий орех, порубить 1 стакан
    Брауни " Капуччино"
    3
    Для шокоголиков,брауни с шоколадным кофейным вкусом. ...
    2-11-2013, 17:29
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе свинины 500 г
    • Растительное масло 1-2 ст.л.
    • Большая луковица 1 шт.
    • Мартини 50 мл
    • Бульон 125 мл
    • Крупный картофель 3 шт.
    • Цуккини 1 шт.
    • Веточки эстрагона (тархуна) 3 шт.
    • Рубленная зелень 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Свинина с картофелем, цуккини и эстрагоном
    Очень вкусное, ароматное и нежное блюдо для семейного обеда или ужин ...
    2-11-2013, 11:04
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Куриные бедра 6 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Молодой кабачок 2-3 шт.
    • Белое сухое вино 50 мл
    • Бульон или вода 125 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Базилик 1 ч.л.
    • Растительное масло для обжаривания
    Куриные бедра с кабачком, морковью и базиликом
    Подобным способом я часто готовлю курицу. Меняются только овощи и пр ...
    2-11-2013, 10:45
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сливы (любые или сорт ткемали) 1,5 кг
    • Чеснок 4 зубчика
    • Рубленый укроп 4 ст.л.
    • Рубленная мята 3 ст.л.
    • Смесь перцев 0,5 ч.л.
    • Тмин, кориандр, соль по 1 ч.л.
    • Сахар 1,5 ст.л.
    Соус "Ткемали" с мятой
    2
    Для классического соуса Ткемали нужна слива сорта ткемали, за неимен ...
    2-11-2013, 10:29
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Для теста: мука 200 г
    • Сахарная пудра 55 г
    • Сливочное масло 75 г
    • Желток 1 шт.
    • Вода 2 ст.л.
    • Ванилин по вкусу
    • Соль щепотка
    • Для заливки: сметана 250 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Белок яйца 1 шт.
    • Ванилин по вкусу
    • Сахар 75 г
    • Дополнительно: виноград без косточек 200 г
    • Абрикосы без косточек 150 г
    Нежный пирог с абрикосами и виноградом
    3
    Вкуснейший пирог на песочном основании, с нежнейшей заливкой и свежи ...
    2-11-2013, 10:12
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Для теста: мука 200 г
    • Вода 100 мл
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Начинка: вишня 300 г
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Сахар по вкусу
    • Для подачи: растопленное сливочное масло и мята по вкусу
    Вареники с вишней
    2
    Мои любимые вареники! :)
    2-11-2013, 09:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Апельсин 2 шт.
    • Коричневый сахар 200 г
    • Лимонная кислота 1 ч.л.
    • Вода 3 л
    Три литра "сока" из 2х апельсинов!
    5
    Это невероятно, но получается действительно вкусный и освежающий нап ...
    2-11-2013, 09:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сладкий перец 2 шт.
    • Томат 1 шт.
    • Яблоко 1 шт.
    • Чеснок 4-5 зубчиков
    • Оливковое масло 20 мл.
    • Тертый пармезан 30 гр.
    • Соль, лимонный сок По вкусу
    Острый закусочный соус
    2
    Такой соус хорошо подать на закуску с подсушенным хлебом. Будет чем ...
    2-11-2013, 03:15
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Рубленое тесто для пирогов 250 гр.
    • Сладкий перец 2 шт.
    • Говяжий фарш 200 гр.
    • Рис 30 гр.
    • Репчатый лук Половина
    • Сметана 3 ст.л.
    • Соль , специи По вкусу
    • Для заливки : Куриноей яйцо 4 шт.
    • Сливки 30% 200 мл.
    • Манная крупа 3 ст.л.
    • Соль, мускатный орех По вкусу
    • Дополнительно :Сыр твердых сортов 40 гр.
    • Панировочные сухари 2 ст.л.
    Открытый пирог с фаршированными перцами
    3
    Фаршированные половинки сладкого перца, приготовленные в виде пирога ...
    2-11-2013, 03:00
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Пшеничная мука 120 гр.
    • Сахар 4 ст.л.
    • Сливочное масло 55 гр.
    • Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
    • Корица, мускатный орех По 0,5 ч.л.
    • Соль Щепотка
    • Яблоко 1 шт.
    • Натуральный йогурт 120 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Джем по вкусу 100 гр.
    • Сахарная пудра для посыпки -
    Яблочное сконы с джемом
    4
    Вкусные яблочные сконы с начинкой из ягодного джема. ...
    2-11-2013, 02:45
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Абрикосовый джем 1/4 стакана
    • Чеснок, мелко порезать 2 дольки
    • Сок свежего лайма 1 стол.л.
    • Цедра от лайма 2 ч.л.
    • Крупная соль 1/2 ч.л
    • Кайен.перец 1/4 ч.л
    • Куриные бедрышки без кожицы 8 шт.
    • Панко крошка или сушен.хлебная мелкая крошка 1 стакан
    • Карри специя 1 ч.л
    • Дольки лайма по желанию
    Абрикосовые куриные бедрышки
    3
    Панировка в этом блюде используется панко. Панко (яп. パӥ ...
    1-11-2013, 21:34
    Апрель Апрель
    Новые комментарии
    Показать еще