Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Груша 1 шт
    • Сахар ванильный 1 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Масло сливочное 10 г
    • Пломбир 100 г
    Запечённая груша с пломбиром
    Несложный и быстрый по приготовлению, но очень нежный и ароматный де ...
    16-09-2013, 18:05
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Отварная секла 300 гр.
    • Куриное яйцо 4 шт.
    • Крабовый палочки 150 гр.
    • Зеленый горошек (консервированный) 150 гр.
    • Майонез 2-3 ст.л.
    • Соль, свежая зелень По вкусу
    Свекольный салат с крабовыми палочками
    4
    Салат из отварной свеклы, крабовых палочек, яиц и горошка. ...
    16-09-2013, 14:28
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Рубленное тесто 300 гр.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сметана 30% 60 гр.
    • Манная крупа 3 ст.л.
    • Апельсиновая цедра 1 ст.л.
    • Сахар 40 гр.
    • Чернослив 250 гр.
    • Миндаль (подсушенный) 60 гр.
    Открытый пирог с черносливом и миндалем
    Пирог с черносливом, фаршированным миндалем и нежной заливкой с апе ...
    16-09-2013, 14:16
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Копченая ветчина 100 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Свежие шампиньоны 5-7 шт.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Томатный соус Панзани 3 ст.л.
    • Сыр твердых сортов 30 гр.
    • Мини багеты 3 шт.
    Горячий бутерброд с ветчиной и грибами
    Хрустящие бутерброды с начинкой из обжаренных грибов с луком и кусоч ...
    16-09-2013, 12:26
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Горох нут (консервированный) 300 гр.
    • Консервированные томаты 300 гр.
    • Свежая зелень петрушки , чеснок, соль По вкусу
    • Овощной бульон 1,5 л.
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    Густой овощной суп с горохом нут
    2
    Овощной суп с горохом нут. Много овошей - много витаминов ! Угощайте ...
    16-09-2013, 12:11
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Манго Половина плода
    • Персик 2 шт.
    • Финики 50 гр.
    • Зерна граната Половина плода
    • Апельсиновый сок 50 мл.
    • Мед 1 ст.л.
    • Сушеная мята 1 ст.л.
    • Крупа кус кус 50 гр.
    Фруктовый салат с крупой
    Полезный и очень вкусный десертный салат из фруктов с крупой кус кус ...
    16-09-2013, 11:55
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Картофель 400 гр.
    • Отварная свекла 200 гр.
    • Сметана 30% 4 ст.л.
    • Сливочное масло 10 гр.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Гвоздика 5-7 шт.
    • Соль По вкусу
    Давленый картофель со свеклой
    2
    Гарнир из отварного картофеля с прослойкой из свеклы.Норма на ...
    16-09-2013, 11:43
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Цуккини (кабачки молоденькие) 500 г
    • Орехи грецкие 0,5 стак.
    • Сахар коричневый 1 ч.л.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Соевый соус 3 ст.л.
    • Петрушка
    • Соль, перец
    • Масло растительное (для жарки)
    • Зелёный лук (для подачи)
    Цуккини под ореховым соусом
    2
    Обжаренные кабачки под божественно-вкусным острым соусом!
    15-09-2013, 21:38
    barska barska
    Ингредиенты
    • Молоко 2 стакана
    • Сливки густые 1 стакан
    • Чеснок 2 дольки
    • Веточки свежего тимьяна, разделить 6 шт.
    • Лавровый лист,разделить 2 шт.
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Свежие грибы, порезать 1 кг
    • Лук-порей, колечками нарезать 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Картофель ,очищенный, тонко нарезать 1,5 кг
    • Итальянская петрушка, порубить 3 стол.л.
    • Сыр Пармезан или Азиго 1 стакан
    Картофель с грибами
    2
    Запекаем в духовке. Отличный гарнир к основному блюду или как самост ...
    15-09-2013, 20:50
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Рис 100 г
    • Крабовое мясо замороженное (имитация) 400 г
    • Куриное яйцо 3 шт
    • Кукуруза консервированная 1 банка
    • Укроп 50 г
    • Майонез 200 г
    • Соль 0.5 ч.л.
    • Красная икра 1 ст.л.
    Салат сытный с крабовым мясом и красной икрой
    Такой салат хорошо подходит тем, кто готовит дома еду на пару дней в ...
    15-09-2013, 20:39
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Грудка индейки (или курицы) 300 г
    • Цуккини 1 шт
    • Томаты (вяленые ) 50 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Тимьян (сушеный) 1 ч.л.
    • Сметана 150 мл
    • Крахмал 1 ст.л.
    • Соль, перец
    • Чеснок 2 зуб.
    Гуляш из индейки "Средиземноморский"
    1
    Гуляш из грудки птицы в нежном сливочно-томатном соусе с овощами.
    15-09-2013, 20:34
    barska barska
    Ингредиенты
    • Стручковая фасоль замороженная 400 г
    • Куриное яйцо 4 шт
    • Подсолнечное масло рафинированное 2 ст.л.
    • Сметана 150 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль 0.5 ч.л.
    Стручковая фасоль со сметанно-чесночным соусом
    Лёгкий сытный ужин и готовится быстро.
    15-09-2013, 20:24
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Сливочное масло , разделить 2 стол.л.
    • Филе свинины, порезать кубиками 500 г
    • Свежие грибы, крупные порезать 1 стакан
    • Чеснок, порубить 2 дольки
    • Картофель мелкий, разрезать на пополам 8 шт.
    • Куриный бульон 1 стакан
    • Вуштер.соус 2 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л
    • Черный перец 1/8 ч.л
    • Мука плюс 2 стол.л холодный бульон, смешать -
    Ужин с картофелем и свининой
    2
    На быстрый ужин нам потребуется филе свинины и мелкий картофель, гри ...
    15-09-2013, 20:21
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свинина 800 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
    • Семена горчицы 1 ч.л.
    • Базилик 2 веточки
    • Чеснок 5 зубчиков
    Свиная лопатка запеченная в фольге
    Нежная и ароматная свинина хороша и на бутерброде и в качестве холод ...
    15-09-2013, 20:15
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Филе индейки ( куриное) 6 шт
    • Соль, перец бел.молотый
    • Яйцо 2 шт.
    • Крахмал 3-4 ст.л.
    • Панировочные сухари 3-4 ст.л
    • Оливки (малсины) 10 шт
    • Каперсы 2 ст.л.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Вода 1 ст.л.
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Петрушка (зелень) 1 пуч.
    Шницели из индейки под соусом из каперсов маслин и петрушки
    1
    Вкусные, сочные отбивные из птицы в необычном соусе с кислинкой.
    15-09-2013, 19:34
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яйцо 5 шт
    • Сахар (белый, коричневый) 180 г
    • Какао-порошок (с горкой) 4 ст.л.
    • Мука 50 г
    • Груша 2 шт
    • Разрыхлитель теста (с горкой) 1 ч.л.
    • Ванильный сахар 1 пак.
    Шоколадная шарлотка с грушей
    Быстрый пирог по мотивам шарлотки.
    15-09-2013, 19:14
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука (тесто + 1ст.л. - начинка) 2,5-3,5 стак.
    • Масло растительное (2 - тесто, 1- начинка) 3 ст.л.
    • Ванильный сахар (начинка) 1 пак.
    • Сахар (тесто-50 г. , начинка 80 г.) 130 г
    • Соль (тесто) 0,5 ч.л.
    • Вода (тесто) 1 стак.
    • Дрожжи (свежие или сухие) 4,5 - 7 г
    • Стружка кокосовая (начинка) 50 г
    Постные кокосовые булочки
    Постные булочки с разноцветной кокосовой стружкой- прекрасная сладос ...
    15-09-2013, 18:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Хлеб (вчерашний) 250 г
    • Пассированные томаты (соус) 500 г
    • Бульон (овощной) 800 мл
    • Лук (белый, красный) 0,5 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Масло оливковое 4 ст.л.
    • Базилик свежий
    • Соль
    Тосканский густой суп "Pappa al pomodoro"
    1
    Блюдо бедняков Тосканы, из минимального набора продуктов, но очень с ...
    15-09-2013, 18:31
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица (гриль, жареная, запечёная) 150 г
    • Помидоры-черри 5-8 шт.
    • Сыр голландский тёртый 70 г
    • Орехи грецкие 10-15 шт
    • Сметана (для заправки) 1-2 ст.л.
    • Мак (для посыпки) 1 ст.л.
    Салат с курицей и орехами
    1
    Быстрый, сочный, сытный салат, который очень нравится мужчинам из-за ...
    15-09-2013, 18:15
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина (филе) 400 г
    • Соль (крупная, поваренная) 200 г
    • Мука 250 г
    • Белок яичный 1 шт
    • Вода 100 мл
    • Прованские травы
    • Чёрный перец молотый
    • Свежие травы: розмарин, тимьян,орегано 3 вет.
    Свиное филе, запечённое в солёной хлебной корочке
    Ароматное свиное филе, запечённое в солёном тесте. Тесто сохраняет в ...
    15-09-2013, 17:56
    barska barska
    Ингредиенты
    • Миндаль 200 гр.
    • Десертный шоколад 200 гр.
    • Сливочное масло 30 гр.
    • Сухое печенье 40 гр.
    • Кака порошок 3-4 ст.л.
    Конфеты "Миндаль в шоколаде"
    3
    В хорошей кофейне такие конфетки будут обязательно сопровождать чаше ...
    15-09-2013, 17:49
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Салат (смесь) 125г
    • Руккола 20г
    • Груша 1 шт
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Орехи кедровые (грецкие)
    • Сыр с голубой плесенью (горгонзолла, дорблю) 150 г
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Мед 1 ч.л.
    • Соль, перец
    • Помидорки черри (факультативно)
    Салат "Лето в Париже"
    Легкий и вкусный салат для обеда/ужина или для праздничного стола. ...
    15-09-2013, 17:35
    barska barska
    Ингредиенты
    • Желтые сливы 300 гр.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль По вкусу
    • Мед 2 ст.л.
    • Винный уксус 1 ст.л.
    • Белый перец, молотый чеснок По вкусу
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    Сливовый соус к мясу
    2
    Кисло-сладкий соус к мясу из желтых слив. Попробуйте, очень вкусно ! ...
    15-09-2013, 17:32
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Кофе натуральный 50 мл
    • Желатин (быстрорастворимый) 10 г
    • Молоко 0,5 стак.
    • Сливки 0,5 стак.
    • Сахар коричневый 50 г
    • Вода 100 мл
    Бламанже "Муза". Blanc-manger
    2
    Рецепт сливочного лакомства с кофейными нотками Европы 18-19 века.
    15-09-2013, 17:22
    barska barska
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще