Давленый картофель со свеклой

Понравился 1 повару Просмотрен 1166 раз
фото рецепта: Давленый картофель со свеклой
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Гарнир из отварного картофеля с прослойкой из свеклы.
Норма на 4 порции.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Картофель почистить и нарезать на кусочки.
Поставить вариться с добавлением лаврового листа и гвоздичек. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель со свеклой шаг №1
Шаг 2 из 7

Когда картофель будет готов воду слить, лавровый лист и гвоздички убрать.

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель со свеклой шаг №2
Шаг 3 из 7

Картофель растолочь с добавлением сливочного масла и 2 ст.л. сметаны.

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель со свеклой шаг №3
Шаг 4 из 7

Отварную свеклу натереть на крупной терке, добавить немного давленого картофеля и пару ст.л. сметаны.

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель со свеклой шаг №4
Шаг 5 из 7

Размешать. Это будет прослойка для гарнира.

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель со свеклой шаг №5
Шаг 6 из 7

Сервировать гарнир можно используя специальную форму с прессом.

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель со свеклой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель со свеклой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
Спасибо,Алечка !
16 сентября 2013 19:44
шикарно выглядит! smile
16 сентября 2013 18:26
Похожие рецепты по ингредиентам