Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Фарш для фрикаделек 250 - 300 г
    • Картофель средний 2 шт
    • Капуста белокочанная 300 г
    • Капуста цветная (замороженная у меня) 200 г
    • Морковь 1 шт
    • Корень сельдерея 100 г
    • Репчатый лук 1 шт
    • Растительное масло
    • Соль
    • Зелень (сухая петрушка, укроп)
    • Сметана для подачи
    • Перец болгарский (замороженный) 70 г
    • Лавровый лист
    Весенний суп с фрикадельками
    6
    Сытный капустный суп с фрикадельками. Я использовала два вида капуст ...
    5-05-2013, 09:35
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Фарш (любой) 500 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Капуста 350 г
    • Сметана 250 г
    • Рис отварной 200 г
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    • Томатный соус 250 г
    • Сухари панировочные для панировки
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло растительное для обжаривания
    • Бульон (по надобности) 150 мл
    Ленивые голубцы в духовке
    3
    Вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро из обычных продукт ...
    5-05-2013, 00:00
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Крылья домашней курицы 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Жир куриный 80 г
    • Морковь 1 шт
    • Картофель (небольшой) 4-5 шт
    • Вода 3 л
    • Соль, черный перец, специи по вкусу
    • Яйцо куриное домашнее 2 шт
    • Мука 100-150 г
    • Лавровый лист 1-2 шт
    • Зелень по вкусу
    Суп деревенский с курицей
    4
    Такой суп готовила еще моя бабушка. В деревне этот вкусный, ароматны ...
    4-05-2013, 22:18
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 2 2/3 стакана
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Соль 1 ч.л
    • Коричневый сахар 2 стакана
    • Сливочное масло, комнатной тем-ры 226 г
    • Яйца,комнатной тем-ры 2 шт.
    • Ванилин 1 стол.л.
    • Сахар 2 стол.л.
    • Корица 2 ч.л.
    Сникердудлс блонди
    2
    Необычный рецепт ,поскольку привыкли это есть печеньками, а тут блон ...
    4-05-2013, 21:36
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Красный картофель,помыть,порезать тонко 1 кг
    • Оливковое или растительное масло,плюс для формы 3 стол.л.
    • Большой лимон,помыть и порезать тонко 1 шт.
    • Чеснок крупный 2 дольки
    • Свежая или сушенная петрушка 1/4 стакана или 1 стол.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    Красный картофель с лимоном
    5
    Гарнир с лимонным вкусом,оригинально))) можно усилить вкус или лишь ...
    4-05-2013, 21:23
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Творог 250 г
    • Маргарин сливочный 100 г
    • Желток сырой 1 шт
    • Сахар 80 г
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Мука 200 г
    • Ванилин 0,5 пакет
    • Сахарная пудра 2 ст.л.
    • Яичный белок (сырой) 1 шт
    • Сметана 1 ст.л.
    • Лимонная кислота на кончике ножа
    Печенье творожное к чаю
    1
    Легкое и быстрое в приготовлении, очень вкусное печенье. Ароматное, ...
    4-05-2013, 10:39
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Филе сельди соленой 130 г
    • Свекла отварная 1-2 шт
    • Лук красный небольшой 1 шт
    • Маринованные огурцы 2-3 шт
    • Зеленое яблоко 1/2 шт
    • Сметана 200 г
    • Желатин быстрорастворимый 10 г
    • Натуральный йогурт 100 г
    • Вода холодная кипяченая 1/2 стакана
    • Зелень укропа и петрушки 2 ст. ложки
    • Кукуруза консервированная для украшения 3 ст. ложки
    Закуска «Праздничная» из свеклы и сельди
    4
    Вкусная и красивая закуска, напоминающая по вкусу всеми любимую "се ...
    4-05-2013, 00:21
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Молоко 1 стакан
    • Вода 1/2 стакана
    • Мука 1 стакан
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Разрыхлитель 1 ч. ложка
    • Дрожжи сухие 1/2 ч. ложки
    • Свежие шампиньоны 200 г
    • Репчатый лук 1 шт
    • Твердый сыр 100 г
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Зелень укропа, лук зеленый по вкусу
    Арабские блины Катаеф с грибами и сыром
    7
    Катаеф можно готовить с различными начинками, как сладкими, так и не ...
    3-05-2013, 23:28
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Готовый тунец в банке или в упаковке 150 г
    • Сельдерей,помыть и нашинковать 1 корень
    • Сладкий перец,почистить и порезать 1/2 часть
    • Майонез 1/4 стакана
    • Сыр,натереть на терке 1/2 стакана
    • Лепешки из ц/зерновой муки 2 шт.
    • Салатные листья,нарвать -
    Тортилла с тунцом
    2
    Легкий и быстрый вариант завтрака ,обеда или перекуса. Расход продук ...
    3-05-2013, 22:13
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свиные котлеты,тонкие 4 шт.
    • Растительное масло или оливковое 1/4 стакана
    • Свежий розмарин,порезать 2 веточки
    • Бальзамический уксус 1/4 стакана
    • Чеснок,порезать 3 дольки
    • Соль,перец по вкусу
    Свиные котлеты маринованные с розмарином
    2
    Для любителей свиных котлет рецепт понравится он скорый после марино ...
    3-05-2013, 22:05
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яйца 2шт
    • Сахар 200г
    • Сметана 15% 200г
    • Какао 25г
    • Мука 160г
    • Масло сливочное 40г
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Соль щепотка
    • Творог 500г
    • Яйца 3шт
    • Сахар 100г
    • Ванильный сахар 10г
    • Сметана домашняя 2ст.ложки
    • Манка 25г
    • Цукаты горсть
    Наливная ватрушка «Ярмарка»
    3
    Эта творожная ватрушка – славянский вариант американского чизкейка. ...
    3-05-2013, 21:10
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца 3шт
    • Сахар 2ст.ложки
    • Молоко 500мл
    • Мука 250г
    • Масло сливочное 50г
    • Соль 0.5ч.ложки
    • Творог 9% 400г
    • Сметана домашняя 4ст.ложки
    • Сахар 4 ст.ложки
    • Малина свежемороженная 2 стакана
    Паннукакку – финские блины
    2
    Необычный рецепт блинов, выпекаемых в духовке. Рецепт пригодится, ко ...
    3-05-2013, 21:00
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Манка (в идеале семолина) 100г
    • Мука 300г
    • Теплая вода 750мл
    • Разрыхлитель теста 0.5ч.ложки
    • Дрожжи сухие 0.5ч.ложки
    • Желтки 2шт
    • Оливковое масло 1ст.ложка
    • Масло сливочное 100г
    • Мед 5ст.ложек
    Баргиры (Багхрир ) – марокканские блины.
    2
    Багхрир- невероятно вкусные, нежные и воздушные манные марокк ...
    3-05-2013, 20:50
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Рыбные консервы (по 250 г - сардина, сайра и др. в масле) 1 банка
    • Картофель 300 г
    • Морковь 1 шт
    • Репчатый лук 1 шт
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Лавровый лист 2-3 шт
    • Соль по вкусу
    • Рис 2-3 ст. ложки
    • Вода 3 л
    • Растительное масло для жарки
    • Специи по вкусу
    Рыбный суп из консервов
    1
    Вкусный, простой в приготовлении рыбный суп. ...
    3-05-2013, 18:12
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Картофель отварной "в мундире" 5-6 шт
    • Яйца отварные 4 шт.
    • Огурцы свежие 1-2 шт
    • Колбаса вареная 200 г
    • Редис 150 г
    • Зелень (укроп, лук, чеснок) по 0,5 пуч.
    • Майонез 50 г
    • Сметана 100 г
    • Сыворотка 1,5 л
    • Кефир 2,5% 0,5 л
    • Соль, лимонная кислота по вкусу
    • Горчица готовая 1-2 ст.л.
    Окрошка "Нежная"
    2
    Очень вкусная окрошечка. Нежная потому, что почти все продукты не ре ...
    3-05-2013, 17:31
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Масло 80 гр.
    • Сахар 100 гр. + 100 гр.
    • Творог 150 гр. + 500 гр.
    • Яйцо 1 + 2
    • Мука 300
    • Разрыхлитель 1 чайн. ложка
    • Смесь для приготовления пудинга (у меня ванильный, каждая пачка на 500 мл. молока) 2 упаковки
    • Сметана 100 гр.
    • Яблоки 3-4
    Ароматный творожный пирог с яблоками
    7
    Очень нежный, вкусный и ароматный пирог.В первый день начинка ...
    3-05-2013, 16:50
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Куриное филе 300 г
    • Картофель 7-8 шт
    • Кабачки молоденькие 1-2 шт
    • Репчатый лук 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Масло растительное без запаха 2 ст. ложки
    • Соль, перец по вкусу
    • Хмели-сунели 1 ст. ложка
    Картофель запеченный в рукаве с куриным филе и овощами
    2
    Вкусное, очень полезное блюдо.
    3-05-2013, 00:17
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Куриная печень 450 г
    • Манная крупа 150 г
    • Сало 300 г
    • Яйца 3-4 шт
    • Морковь 1 шт
    • Чеснок 3 зубчика
    • Репчатый лук 3 шт
    • Соль, перец по вкусу
    Печеночный зельц
    4
    Очень вкусный зельц из куриной печени!
    3-05-2013, 00:01
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 1,5 стакана
    • Сахар в тесто - 140 г, в начинку - 130 г = 170 г
    • Кефир 1 стакан
    • Яйцо 1 шт
    • Ванилин 1/2 пакетика
    • Разрыхлитель 10 г
    • Кокосовая стружка 100 г
    • Сливки 200 мл
    Пирог кокосовый
    1
    Необыкновенно вкусный и ароматный пирог! Готовится быстро из доступн ...
    2-05-2013, 23:02
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Растительное масло 2 стол.л.
    • Филе окуня 4 куска
    • Соль,перец по вкусу
    • Картофельные хлопья или мука- -
    • Петрушка свежая по желанию
    • Сливочное масло 4 стол.л
    • Лимонный сок 1 стол.л.
    Филе окуня с коричневым маслом
    3
    Быстрый ужин или обед для тех кто любит рыбку и легкий стол. ...
    2-05-2013, 21:22
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Картофель ,помыть любое
    • Оливковое или растительное масло по желанию
    • Соль,перец по вкусу
    • Свежий тимьян несколько веточек
    Картофель с тимьяном
    6
    Отличный гарнир к мясному блюду или блюдо для тех кто есть овощи тол ...
    2-05-2013, 21:15
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Коричневый сахар 1 стакан
    • Сметана 1/2 стакана
    • Сливочное масло 2 стол.л. плюс 113 г
    • Крахмал 2 ч.л.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Ванильное мороженое ,комнат.тем-ры 2 стакана
    • Яйца 2 шт.
    • Мука 1 1/2 стакана
    • Крошка от печенья 1 стакан
    • Сахар 2/3 стакана
    • Разрыхлитель 2 1/2 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Подсушенные орехи,порубить 1/2 стакана
    • Взбитые сливки по желанию -
    Кекс с пралине и мороженым
    4
    Сладкий десерт к столу,оч.прост в исполнение.По желанию можно сахар ...
    2-05-2013, 20:17
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Редис 200 г
    • Яйца 1-2 шт
    • Свежий огурец 1 шт
    • Лук зеленый 1/2 пучка
    • Соль по вкусу
    • Зелень укропа 1/2 пучка
    • Сметана 2 ст. ложки
    Салат из редиса с яйцом и огурцом
    7
    Легкий весенний салатик.
    2-05-2013, 20:03
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Сливочное масло размягченное 226 г
    • Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
    • Мука 3 стакана
    • Грецкий орех,очищенные 4 стакана
    • Сахар,разделить 1 -1/4 стакана
    • Молоко 1/2 стакана
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Соль 1/8 ч.л
    Изумительные ореховые трубочки
    3
    Тесто изумительное,мягкое и пластичное,хорошо раскатывается. Думаю м ...
    1-05-2013, 22:31
    Апрель Апрель
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще