Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Любое куриное мясо около 1 кг
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Гвоздика 2-3 шт
    • Чеснок 1 зубчик
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Соль 1 ч.л.
    Куриный бульон
    Хороший бульон полностью зависит от качества мяса. Лучше отдать пред ...
    5-07-2012, 15:27
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Горох нут 1 ст.
    • Пищевая сода 1 д.л.
    • Паста Тахина 3
    • Чеснок зубок
    • Соль по вкусу
    • Сок лимона половины
    • Зира молотая 1 ч.л.
    • Приправа калинжди 1 ч.л.
    • Оливковое масло 2 ст.л
    • Кедровые орешки для украшения 1 ст.л
    Хумус
    3
    Попробуйте приготовить один раз Хумус, и вы влюбитесь в это блюдо на ...
    5-07-2012, 16:41
    Mira Mira
    Ингредиенты
    • Для теста: сметана 4 ст.л.
    • Майонез 4 ст.л.
    • Яйцо 2 шт.
    • Мука 9 ст.л.
    • Для начинки: сметана (или майонез) 2 ст.л.
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Кедровые орешки горсть
    • Каперсы 1 ст.л.
    • Сыр 80-100 г
    • Растительное масло для смазывания формы 1-2 ст.л.
    • Отварная куриная грудка 0,5 шт.
    Пицца с курицей, кедровыми орешками и каперсами
    Предлагаю вариант "белой" пиццы с интересной основой из жидкого те ...
    5-07-2012, 14:53
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Средняя луковица 1 шт.
    • Растительное масло 2 ст.л
    • Небольшая палочка корицы 1 шт.
    • Имбирь по вкусу
    • Розовая чечевица 200 гр.
    • Вода 2.5 ст.
    • Жирные сливки 3 ст.л
    • Кайенский перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Цедра и сок лимона половины
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Измельченный чеснок 1 шт.
    • Рубленная свежая мята 1.5 ст.л
    Мятно-лимонный дал
    2
    Индийская кухня богата рецептами вкуснейших блюд из всевозможных боб ...
    5-07-2012, 16:41
    Mira Mira
    Ингредиенты
    • Фарш мясной(у меня говядина и курица) 500 г.
    • Баклажан 2 шт.
    • Картофель 4 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Мука 1 ст.л.
    • Молоко 300 мл
    • Сыр плавленый мягкий из баночки 100 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    Мусака
    2
    Запеканка из мясного фарша, картофеля и баклажан. Вкусно, как и люб ...
    5-07-2012, 13:50
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Лук зеленый 50 г.
    • Горошек консервированный 0,5 банки
    • Яйцо куриное вареное 3 шт.
    • Соль и перец по вкусу
    • Майонез или сметана 100 г.
    Салат с баклажанами и зеленым горошком "Ирина"
    3
    Несмотря на небольшое количество ингредиентов, салат интересный. По ...
    5-07-2012, 13:17
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Бульон мясной или овощной 2,5 л
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Картофель 2-3 шт.
    • Капуста цветная 100 г.
    • Капуста "Брокколи" 100 г.
    • Зеленый горошек 100 г.
    • Фасоль спаржевая 50 г.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Мука 2 ст.л.
    • Сыр твердый 4 ст.л.
    Суп с сырными клецками и овощами
    Легкий в приготовлении и потреблении суп. К тому же вкусный и полезн ...
    5-07-2012, 13:01
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Миндальные хлопья 260 г
    • Апельсин 1 шт
    • Сахарная пудра 100 г
    • Куриный белок 2 шт
    Флорентины с миндалем и апельсином
    2
    Флорентины -печенье из миндальных лепестков. Очень не сложный о вкус ...
    5-07-2012, 09:12
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Куриное филе 500 г
    • Зеленый лук 1 пучок
    • Карри 1 ч.л
    • Соевый соус 1 ч.л
    • Соус чили 2 ч.л.
    • Помидоры в собственном соку кусочками 250 г
    • Масло для Вок с имбирем и чесноком 30 мл
    • Мед или коричневый сахар 1 ст.л
    Курица с тайским мотивом
    2
    Очень люблю готовить по мотивам тайской кухни, блюда получаються ост ...
    5-07-2012, 09:12
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Куриные бедрышки 4 шт
    • Мед натуральный 2 ст.л
    • Аджика грузинская 4 ст.л
    • Приправа для курицы по вкусу
    Курица в меду и аджике
    4
    Курица в маринада из меда и аджики на ваш вкус ...
    4-07-2012, 23:41
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Яйца 2шт
    • Сахар 50гр
    • Мука 40гр
    • Крахмал 20гр
    • Разрыхлитель теста 1/2ч.ложки
    • Белый шоколад 40гр
    • Крем-суфле:
    • Клубника 350гр
    • Сахарная пудра 5ст.ложек
    • Сливки 33% 300гр
    • Сахар 2ст.ложки
    • Желатин 15гр
    • Шоколад черный 50гр
    • Сливки 2ст.ложки
    Торт « Клубника со сливками»
    8
    Клубника со сливками – классика десерта! Вот и тортик очередной прид ...
    4-07-2012, 21:14
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука белая 4 стакана
    • Маргарин сливочный 200 г
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Дрожжи свежие 50 г
    • Молоко 1 стакан
    • Сахар 3 ст.л
    • Капуста белокочанная 1 кочан
    • Яйца отварные 4 шт
    • Зелень петрушки 1 пучок
    • Соль по вкусу
    • Томатная паста 2 ст.л
    • Сливочное масло для смазки 1 ст.л
    Пирог с капустой
    2
    Молодая капусточка, что может быть прекраснее в эту пору.......=))) ...
    4-07-2012, 21:11
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Творог 350гр
    • Сахар 5-6ст.ложек
    • Яйца 2шт
    • Мука 1.5 стакана
    • Разрыхлитель теста 0.5ч.ложки
    • Сахарная пудра 2ст.ложки
    • Клубника 200гр
    • Растительное масло ( для фритюра)
    Творожные пончики с клубникой.
    5
    Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками ( ви ...
    4-07-2012, 21:03
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Лосось свежий (или замороженый) 250 г
    • Смородина красная 100 г
    • Лук красный 0,5 шт
    • Масло оливковое 1-2 ст.л.
    • Базилик (листочки) 10-12 шт
    • Соль
    • Перец белый молотый
    • Соевый соус 1-2 ст.л.
    • Салат листовой (для подачи)
    Лосось в маринаде из красной смородины
    5
    Нежнейший лосось во вкуснейшем маринаде. Попробуйте запечь рыбку так ...
    4-07-2012, 20:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Горошек зеленый (у меня - замороженный) 300 г
    • Лук зеленый 3 шт
    • Салат (айсберг, но можно и пекинскую капусту) 0,5 шт
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Вода 1 ст.л.
    • Лимон
    • Соль, перец
    Тёплый салат из зелёного горошки и салата айсберг
    1
    Чудесный, лёгкий летний салат из зелёного горошка и айсберг-салата, ...
    4-07-2012, 20:08
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 400 г
    • Мука 1 ст.л.
    • Крахмал 1 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Масло растительное (для жарки)
    • Соль, перец
    • Кетчуп 100 мл
    • Шашлычный соус 50 мл
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
    3
    Нежнейшее куриное филе под пикантным соусом с томатными нотками!
    4-07-2012, 19:39
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель молодой 600 - 700 г
    • Томаты вяленые
    • Зелень (петрушка и укроп)
    • Сахар 1 ст.л.
    • Вода 1 ст.л.
    • Соль
    • Чеснок 4 зуб.
    • Лук красный 1 шт
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Масло сливочное 3 ст.л.
    Гарнир из молодого картофеля
    1
    Картофель всегда остаётся самым любимым овощем на нашей кухне!
    4-07-2012, 19:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • молодого щавеля 1 пучок
    • Оливкового масла 1 ст.л
    • Муки 1 ст.л
    • Сливочного масла 1 ст.л
    • Сливки 10% 100 гр.
    • Соль по вкусу
    • Яйцо 1 шт.
    • Вода 1 л.
    • Уксус 2 ст.л
    • Соль щепотка
    Щавель с пашотом
    Такая закуска отлично подойдет для питательного завтрака! ...
    4-07-2012, 23:41
    Mira Mira
    Ингредиенты
    • Картофель 500 г
    • Красный репчатый лук 1 головка
    • Петрушка 20 г
    • Бекон 200 г
    • Уксус бальзамический 1,5 ст л
    • Растительное масло 50 мл
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    Картофельный салат
    4
    В кухне многих народов встречаются картофельные салаты. Этот салат и ...
    4-07-2012, 15:29
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Морковь 450 г
    • Красная чечевица 150 г
    • Овощной бульон или вода 2 л
    • Чеснок 2 головки
    • Кинза пучок
    • Шафран щепотка
    • Кориандр и зира по 1 ч.л.
    • Оливковое масло 5 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Суп-пюре из чечевицы с морковью
    Пряный, низкокаллорийный и такой полезный суп-пюре! ...
    4-07-2012, 14:55
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 130 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Лимон 0,5 шт.
    • Молоко 1/3 стакана
    • Сметана 4 ст.л.
    • Сливочное масло 60 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Лимонные оладьи на сметане
    3
    Нежные и ароматные оладушки к завтраку :) ...
    4-07-2012, 14:33
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Отварная куриная грудка 0,5 шт.
    • Отварной рис 230 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Молоко 50 мл
    • Соль, перец, зелень по вкусу
    Рисовая запеканка с курицей
    Нежная запеканка для легкого ужина или плотного завтрака ;) ...
    4-07-2012, 14:22
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Творог 250 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 80 г
    • Сметана 3 ст.л.
    • Мука 100 г
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Ванилин по вкусу
    Творожные кексики
    Кексы готовятся быстро и легко, что очень удобно к приходу внезапных ...
    4-07-2012, 14:11
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фарш (свинина+говядина) 400 г
    • Лук 200 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Смесь сушеных трав для салатов 1 ч.л.
    • Чеснок 0,5 ч.л.
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Молотый черный перец 1/3 ч.л.
    • Молоко 50 мл
    • Панировочные сухари 3 ст.л.
    Пряные котлетки с сушеными травами и чесноком
    Интересный вариант котлет, очень вкусно! Попробуйте :) ...
    4-07-2012, 14:01
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    • 4 августа 2025 13:29
      А где в рецепте сыр??? Сколько нужно?
      Суп с маслятами и плавленым сыром
    Показать еще