Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Курица (отварная) 500 г
    • Авокадо 2 шт.
    • Миндаль 0,5 стак.
    • Салат (листовой) 2 пучка
    • Коньяк 50 мл
    • Горчица 1 дес.ложка
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Уксус яблочный 1 ст.л.
    • Соль,перец
    • Карри
    Салат "Наслаждение"
    Очень необычный и очень вкусный салатик! ...
    19-02-2012, 20:11
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Горбуша консерва 1 банка
    • Икра красная 60 г
    • Творожный сыр 1 пачка
    • Хрен тертый 1 ч.л.
    • Грецкие орехи 0,5 стак.
    • Зелень
    • Соль
    Рыбно-икорные шарики
    2
    Нежнейшая закуска с начинкой из красной икры. ...
    19-02-2012, 19:58
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Слоеное дрожжевое тесто 500 г
    • Крабовые палочки 250 г
    • Фисташки 150 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Мука
    Печенье с фисташками и крабовыми палочками
    2
    Очень необычное печенье, с приятным рыбно-ореховым вкусом. ...
    19-02-2012, 18:50
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 2-2,5 стакана (стакан 250мл.) в оригинале 1,5!!
    • Шпинат, замороженный (вес в размороженном и отжатом от воды виде) 100гр
    • Яйцо куриное 6шт (4желтка и 2целых)
    • Чеснок 2купных зубчика (я заменила на сушёный 1ч.ложка)
    • Оливковое масло (у меня подсолнечное) 1ст.ложка
    • Соль пол ч.ложки.
    • Для соуса:
    • Чеснок 7 зубчиков(в оригинальном рецепте 12!)
    • Красный сладкий лук 1средняя или половина крупной луковицы.
    • Масло сливочное 100гр.
    • Растительное 2ст.ложки.
    • Мёд пол ст.ложки. (в рецепте целая!)
    • Коньяк 50мл.
    • Соль перец по вкусу.
    • Сливки 50-100мл.
    • Креветки варено мороженные чищенные 300гр.
    • Сыр пармезан для подачи.
    Домашняя чесночно-шпинатная лапша под чесночно-медовым соусом (с креветками).
    3
    Из данного количества продуктов получается 6 полноценных порций паст ...
    19-02-2012, 11:27
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Кольраби 3шт (диаметр 10см)
    • Фарш говяжий 300гр.
    • Лук репчатый 1шт (небольшая головка)
    • Ломоть хлеба 2шт (я использовала только один)
    • Сыр 30гр. (я брала 60гр)
    • Майонез (я не использовала – увеличила кол-во сыра) 2ст.ложки
    • Сухая горчица (я заменила на щепотку зёрен горчицы) ¼ ч.ложки сухой горчицы
    • Тмин ¼ ч.ложки.
    • Масло сливочное для жарки 50гр.
    • Зелень: лук и петрушка по паре веточек.
    • Перья зелёного лука и помидоры для украшения.
    • Для салата:
    • Морковь 1шт.
    • Огурец свежий 1шт.
    • Заправка: масло растительное и лимонный сок.
    • Соль, перец по вкусу.
    Чашечки из кольраби фаршированные и запеченные!
    2
    В преддверии поста рекомендую обратить ваше внимание на это вкусное ...
    19-02-2012, 11:05
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Мука 1стакан (250мл)
    • Щепотка соли и сахара.
    • Молоко 250мл.
    • Сливочное масло 100гр.
    • Яйцо куриное 4шт (в оригинале 6желтков!)
    • Для крема:
    • Молоко 500мл.
    • Мука 1,5ст.ложки.
    • Крахмал картофельный 1,5 ч.ложки.
    • Желтки 5шт.
    • Сахарный песок 100гр.
    • Ванильный сахар 1ч.ложка.
    • Свежие ягоды и фрукты на ваш выбор.
    Торт «ЗАВАРУШКА»! Заварное тесто, заварной крем и много свежих ягод-фруктов!
    4
    Нежнейший тор из всех какой мне доводилось пробовать! Готовится легк ...
    19-02-2012, 10:46
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Вода тёплая 125мл.
    • Дрожжи сухие быстродействующие 1ч.ложка.
    • Мука ржаная 2,5стакана (стакан гранёный)
    • Соль 1ч.ложка.
    • Сахар 1ст.ложка
    • Тмин, горчица белая в зёрнах и кориандр в зёрнах по 1-ой чайной ложке (без горки)
    • Лук репчатый 1большая луковица.
    • Масло оливковое/подсолнечное 3-4ст. ложки.
    • Кунжут 2-3ст.ложки.
    Гриссини из ржаной муки. Хлебные палочки с жареным луком и тмином.
    Пока палочки были в духовке - аромат стоял на всю квартиру, да и пос ...
    19-02-2012, 10:33
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Фасоль белая или красная пол стакана в сухом виде.
    • Картофель 2средние шт.
    • Морковь 1крупная, сочная.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Вода литр, полтора.
    • Щепотка сахара, соль, перец по вкусу.
    • Сосиски по числу едоков.
    • Оливковое масло 1ст.ложка.
    • Паприка пол ч.ложки.
    • Зелень.
    Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.
    2
    Идея из кулинарного журнала. Яркий, вкусный, с сосисками – это плюсы ...
    19-02-2012, 10:25
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Яблоки (Семеринка и Фуджи) 2шт.
    • Груша Конференц 1шт.
    • Сок половинки лимона.
    • Масло сливочное 100гр.
    • Сахар коричневый 5-6 десертных ложек.
    • Овсяные хлопья 4ст.ложки.
    • Мука 4ст.ложки.
    • Корица.
    • Орехи (у меня кешью и миндаль) по горсти каждых.
    Груши и Яблоки печёные, в стиле «Крамбл».
    Вот такой десерт приятно разнообразит чаепитие и придётся по душе, к ...
    19-02-2012, 10:11
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 200гр.
    • Сахарный песок 100гр.
    • Яйцо куриное 3шт.
    • Лимон 1шт.
    • Молоко 150мл.
    • Мука 2стакана (стакан 250мл.)
    • Разрыхлитель 1ч.ложка.
    • Варёная сгущенка 2-3 ст.ложки.
    Лимонные кексы с варёной сгущенкой, или история о том, как я пыталась испечь вафли.
    6
    Нежные, слегка влажные внутри и рассыпчатые снаружи кексы с характер ...
    19-02-2012, 10:04
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Молоко 1 стакан 250 мл.
    • Дрожжи сухие 10 г.
    • Сахар 3-4 ст.л.
    • Ванильный сахар 10 г.
    • Соль 1 ч.л.
    • Яйцо куриное 2 яйца
    • Масло сливочное 100 г.
    • Мак 100 г.
    • Изюм 100 г.
    • Сахар в начинку по вкусу
    • Мука 500 г.
    Рулеты с маком и изюмом
    4
    Девочки, хочу с вами поделиться рецептиком рулета, который быстро и ...
    18-02-2012, 18:22
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Молоко теплое 1 стакан 250 мл.
    • Мука 500 г.
    • Масло растительное 100 г.
    • Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Ванильный сахар 10 г.
    • Масло сливочное 50 г.
    • Сыр
    • Джем
    Слоеные булочки
    2
    Слоено-дрожжевые булочки. Пушистые и ароматные. Все очень просто и о ...
    18-02-2012, 18:06
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Свинина 250 г
    • Шампиньоны 50 г
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Мука 40 г
    • Панировочные сухари 40 г
    • Растительное масло
    • Соль,перец
    • Зелень
    Закуска «Пенечки»
    3
    Очаровательные рулетики в виде «пенечков» очень вкусны благодаря сво ...
    18-02-2012, 00:40
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Печень говяжья 1 кг
    • Морковь 200 г
    • Масло сливочное 150 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Яйцо куриное 6 шт.
    • Соль,перец
    • Чеснок 2 зубка
    • Майонез по вкусу
    • Трубочки вафельные 1 упаковка
    • Зелень
    • Сыр копченый «косичка»
    Закуска «Грибная полянка»
    Оригинальная подача закуски всегда ценится и вызывает интерес. Такая ...
    18-02-2012, 00:22
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Для теста №1: в расчете на один корж Мука 0,5 стак.
    • Сахар 0,5 стак.
    • Сметана 0,5 стак.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Сода(гашеная уксусом) 1 ч.л.
    • Шоколад 50 г
    • Для теста №2: Сливочное масло 120 г
    • Сахар 0,5 стак.
    • Сметана 100 г
    • Мука около 2 стаканов
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Для начинки: Вишня без косточки(у меня замороженная) 500 г
    • Крахмал
    • Для крема №1: Сметана(20-25%) 250 г
    • Мука 2 ст.л.(с горкой)
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сахар 120 г
    • Масло сливочное 200 г
    • Для крема №2: Масло сливочное 200 г
    • Молоко сгущенное вареное 0,5 банки
    • Мастика
    • Айсинг(1 белок, 200г сахарной пудры)
    Торт "Нежность"
    В этот торт я хотела вложить все то, что кроется в слове "НЕЖНОСТЬ ...
    18-02-2012, 00:02
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Хлеб ржаной 200 г
    • Масло сливочное 60 г
    • Фундук 70 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Авокадо 1 шт.
    • Сливочный сыр 80 г
    • Сельдь малосольная 5 кусочков
    • Икра красная 3 ч.л.
    • Огурец 0,5 шт.
    • Зелень
    Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
    1
    Эти замечательные тарталетки послужат вам идеальной закуской на праз ...
    17-02-2012, 23:38
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное 250 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сахар 0,5 стак.
    • Клюква перетертая с сахаром 100 г
    • Клубника 150 г
    • Мята
    Тарталетки «Клубнично - клюквенное блаженство»
    Ваша вечеринка или фуршет взорвется яркими красками этих очарователь ...
    17-02-2012, 22:41
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное 200 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Зеленый горошек(у меня консервированный) 100 г
    • Авокадо 1 шт.
    • Курица отварная 100 г
    • Сыр творожный (с чесноком и зеленью) 100 г
    • Петрушка
    • Зеленый лук
    • Сыр копченый «косичка» для украшения
    • Калина
    Тарталетки «Елочки»
    2
    Удивительные елочки-тарталетки с вкусной кремовой начинкой порадуют ...
    17-02-2012, 22:30
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 150 г
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Кефир 100 мл
    • Мука 2 стакана
    • Разрыхлитель 1 пакетик
    • Сахар 8 ст.л.
    • Сыр творожный 150 г
    • Сливки (жирные 33% ) 250 мл
    • Клубника 350 г
    • Сахарная пудра 2 ст.л.
    • Желе со вкусом клубники 1 пачка
    • Ежевика
    • Мята
    Торт «Клубничка»
    1
    Этот красивый тортик с нежным творожным кремом, спелой клубникой и ж ...
    17-02-2012, 22:17
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Лаваш тонкий 1 лист
    • Зеленый горошек(у меня консервированный) 150 г
    • Яйцо перепелиное 8 шт.
    • Творожный сыр 150 г
    • Паштет мясной или индюшиный 150 г
    • Соль,перец
    • Зелень
    Рулет с перепелиными яйцами
    Перезвонил муж и предупредил, что вечером зайдет с другом. Нужно быс ...
    17-02-2012, 21:59
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Тыква 400 г
    • Колбаса вареная 200 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Мука 2 ст.л.
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    • Масло растительное
    • Соль,перец
    • Соус томатный
    Тыквенные оладьи «Солнышко»
    Вкусные и полезные оладьи могут стать сытным блюдом на обед, если по ...
    17-02-2012, 21:49
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное готовое 200 г
    • Яичный белок 1 шт.
    • Банан 2 шт.
    • Крем ореховый 100 г
    • Кокосовая стружка 5 ст.л
    Рулетики с бананом и кокосом
    Ароматные румяные рулетики с вкуснейшей сладкой начинкой ваши дети п ...
    17-02-2012, 19:49
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное( бездрожжевое) 300 г
    • Клубника 150 г
    • Сливки 100 мл
    • Мука Мука для формовки теста
    • Сахарная пудра 1 ст.л.
    • Мята
    Корзиночки с клубникой
    Аппетитные золотисые корзиночки с легким и воздушным кремом, удивите ...
    17-02-2012, 19:35
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Болгарский перец 6 шт.
    • Баклажаны 2 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Огурец 2 шт.
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Зелень
    • Соль,перец
    Закуска «Летние цветы»
    2
    Красивые цветы из сладкого перца с вкуснейшей начинкой оригинально у ...
    17-02-2012, 19:24
    Ellisa Ellisa
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще