Борщ весенний с крапивой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4211 раз
Вкусный весенний борщик с большим количеством разнообразной зелени.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста молодая вилок
- Щавель пучок
- Крапива пучок
- Томатный сок чашка
- Свекла 1 шт
- Соль, сахар по вкусу
- Растительное масло для жарки овощей
- Петрушка и укроп по пучку
- Сметана порционно
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Продуктовый набор перед вами. Все овощи и зелень вымыть, очистить, подготовить.
Шаг 2 из 11
Картофель кубиками.
Шаг 3 из 11
В кипящей соленой воде варим 25 минут.
Шаг 4 из 11
Овощи натираем-нарезаем.
Шаг 5 из 11
Жарим на растительном масле до полуготовности.
Шаг 6 из 11
Вливаем сок, всыпаем ложечку кофейную сахара и тушим.
Шаг 7 из 11
Капусту не слишком мелко шинкуем.
Шаг 8 из 11
Крапиву тщательно промываем.
Шаг 9 из 11
Всю зелень режем: крапиву, петрушку, укроп, щавель.
Шаг 10 из 11
К готовому картофелю добавляем овощи с томатом, капусту, зелень всю. Варим 5-7 минут.
Готово!
Борщ готов! Подаем со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn, спасибо!!!
17 мая 2014 18:13
Ответить
Полезный и вкусный суп!!!
17 мая 2014 15:45
Ответить
Диетический суп из индейки
Тем, кому предписана по состоянию здоровья строгая диета, подойдет с ...
18.02.2021, 08:11
Zoya7
Тушеная индейка с картошкой в сметанно-чесночном соусе
Тушеная индейка с картошкой в сметанно-чесночном соусе. Индейка с ов ...
17.12.2019, 17:54
lorik26
Индейка тушеная с луком-пореем
Тушеная индейка - это сочное мягкое мясо, которое каждому придется п ...
19.03.2017, 15:44
OdryParker
Борщ по-херсонски с галушками
Борщ с галушками – это один из вариантов любимого и популярного перв ...
06.07.2015, 22:41
OdryParker
Индейка в духовке
Мясу нужно дать немного промариноваться. Для блюда можно взять мясо ...
26.11.2015, 16:37
nnoir
Суп шурпа с индейкой
Шурпа - вкуснейшее блюдо, которое традиционно готовится из баранины. ...
02.07.2017, 22:29
OdryParker
Крылья индейки барбекю
Крылья индейки очень похожи на куриные, но в них намного больше мяса ...
31.07.2020, 06:13
star999
Индюшиный бульонс белбелковыми макаронами
Легкое и вкусное первое блюдо из мультиварки. Безбелковые макароны у ...
12.02.2017, 23:51
OdryParker
Голень индейки шпигованная чесноком
Мое любимое блюдо - запеченная голень индейки. Когда курица уже прие ...
16.03.2017, 15:28
OdryParker
Салат с индейкой и фасолью
Очень сытный салат. Я часто готовлю такой салат на ужин. Благодаря м ...
11.12.2018, 01:14
OdryParker