Борщ с маринованными грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9042 раз
Если бульон готов, тогда такой борщ можно приготовить за 30-40 минут.
Ингредиенты
- Бульон мясной 4 литра
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Свекла по вкусу
- Сок томатный 1,5 стак
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Грибы маринованные 0,5 стакан
- Капуста белокочанная квашеная 1 стакан
- Сметана по вкусу
- Молоко 1 стакан
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Готовый бульон процедить через салфетку.
Шаг 3 из 9
Картофель нарезать кубиком и отправить в бульон.
Шаг 4 из 9
Пока варится картофель, нужно перебить до однородной массы лук, сельдерей, свеклу.
Шаг 5 из 9
Выложить в сковороду с растительным маслом и довести до кипения. Добавить томат (у меня замороженные помидоры), соль, сахар и тушить на среднем огне после закипания минут 10.
Шаг 6 из 9
Зажарку выложить в кастрюлю к картофелю. Вылить молоко.
Шаг 7 из 9
Грибы нарезать любым размером (я нарезала крупно).
Шаг 8 из 9
В борщ высыпать грибы и капусту, довести до кипения. Посолить, поперчить и добавить на свой вкус специи. Пусть покипит минут 10. Выключить огонь и накрыть крышкой.
Готово!
Через 15 минут подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
О, это что - то новенькое для меня, думаю что стоит попробовать)))) Аппетитно)))
10 мая 2015 21:12
Ответить
Борщ с двумя видами фасоли
Сытный и наваристый борщ с двумя видами фасоли предлагаю вашему вним ...
09.11.2021, 19:00
the_dream
Рассольник с рисом и томатом
Пока на улице снег и мороз несмотря на начало календарной весны, сыт ...
05.03.2018, 20:33
Zoya7
Овощной суп на курином бульоне с грибами
Вкусный, сытный, полезный овощной супчик на курином бульоне с грибам ...
30.01.2022, 09:26
the_dream
Хлебный суп на курином бульоне
Хлебный суп на курином бульоне. Это рецепт французской кузни - сельс ...
23.02.2017, 16:16
lorik26
Щи с копченой колбасой
В нашей семье щи стоят на втором месте после борща. Собственно, щи - ...
17.01.2018, 11:25
Zoya7
Борщ с сухими грибами
Борщ "солдатский". Не могу сказать - почему такое название. Встретил ...
21.11.2016, 15:17
lorik26
Суп с помидорами и лапшой "Удон"
Китайская лапша "Удон" отлично подходит для приготовления супов. Сег ...
13.09.2020, 02:55
Zoya7
Похлебка с ветчиной и кукурузой
Похлебка с ветчиной и кукурузой. Вкусный и необычный суп готовится н ...
07.03.2020, 19:22
lorik26
Суп из курицы с овощами
Сук из курицы с овощами - очень легкий, вкусный и быстрый в приготов ...
07.05.2016, 19:20
lorik26
Куриный суп с капустой и лапшой
Куриный суп с капустой и лапшой. Это суп итальянской кухни, но готов ...
18.01.2020, 13:04
lorik26