Холодный красный суп-пюре с серым хлебом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3602 раз
Вкусный и очень полезный суп пюре из красных овощей с серым сухим хлебом.
Ингредиенты
- Перец болгарский красный 1 шт
- Помидор большой 1 шт
- Хлеб серый 2 ломтика
- Соль 0.5 ч.л.
- Масло оливковое нерафинированное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Хлеб нарезаем на небольшие квадратики и высушиваем в духовки до состояния сухарей.
Шаг 2 из 8
С помидора снимаем ножом кожу и отрезаем попку.
Шаг 3 из 8
Перец нарезаем ломтиками вынув семена, чтобы удобнее было пюрировать в блендере.
Шаг 4 из 8
Складываем овощи в блендер и солим.
Шаг 5 из 8
Добавляем серые сухарики.
Шаг 6 из 8
Пюрируем массу долго до получения однородного пюре.
Шаг 7 из 8
Готовое пюре заправляем оливковым маслом и хорошо перемешиваем.
Готово!
Подаем украсив овощами или сухариками. Приятного аппетита!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое=)
29 сентября 2014 22:27
Ответить
Несомненно вкусно!
29 сентября 2014 21:09
Ответить
Пуфферы (драники) со сливочным сыром и копченым лососем
Знаменитые и знакомые всем драники в Германии называются Puffer и по ...
18.08.2015, 20:43
barska
Картофельный блин с грибами
Рецепт блинов, для которых картошка трется на крупной терке. Корочка ...
06.02.2017, 12:32
Marina30
Картофель отваренный в молоке
Очень сложно купить вкусный картофель. Но даже если покупка не совсе ...
30.09.2019, 20:05
тамара агапитова
Картофельное рагу
Домашняя кухня. Увидела по телевизору как повар из Франции готовил э ...
23.04.2015, 16:41
lorik26
Салат "Оливье" по новому.
Привычный всем салат " Оливье" приготовленный по новому. ...
18.05.2012, 10:19
mysj19
Решти
Решти - швейцарское национальное блюдо, изготавливаемое из тёртого к ...
29.09.2015, 11:49
lorik26
Картофельный салат с курятиной
Салат по этому рецепту я готовлю уже давно.Очень вкусный, советую по ...
29.01.2013, 18:26
Татьяна Маражо
Картофель пряный из микроволновки
Отличный и быстрый в приготовлении универсальный гарнир. Картофель ...
12.12.2017, 14:45
тамара агапитова
Овощной микс из картофеля и брокколи с кунжутом
Простой и быстрый в приготовлении, но вкусный и питательный микс из ...
29.04.2020, 09:44
1234tatyana
Суп-пюре с картофелем и тыквой
Супы-пюре заняли достойное место на нашем обеденном столе. Бархатист ...
18.02.2017, 18:18
Zoya7