Суп с фрикадельками, грибами и капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8524 раз
Вкусный насыщенный овощной суп, где мясо нам замещают фрикадельки, а дополнение грибы, которые придают особый вкус супу.
Ингредиенты
- Фарш (свинина и говядина) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Грибы лесные мороженые 250 г
- Масло растительное 3ст. лож.
- Капуста 0,4 шт.
- Сметана 400 г
- Лавровый лист 1 шт
- Душистый перец 8 шт.
- Зелень 0,5 пуч.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Одну морковь и один лук мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Шаг 2 из 7
Картофель моем, чистим и нарезаем. Отправляем в кастрюлю вариться.
Шаг 3 из 7
Размораживаем грибы.
Шаг 4 из 7
Шинкуем капусту. Когда картофель закипит, добавляем к нему капусту и грибы.
Шаг 5 из 7
К фаршу добавляем соль, перец и лук.Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Из фарша, мокрыми руками делаем фрикадельки и отправляем их в суп. В конце добавляем соль, перец, зелень.
Готово!
В конце приготовления введите в суп сметану.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусный супчик!!!
5 ноября 2014 22:46
Ответить
Вкусняшка!!!!
16 октября 2014 12:19
Ответить
Спасибо тёзка!
15 октября 2014 21:09
Ответить
Славный супец!!!
15 октября 2014 21:08
Ответить
Благодарю!
15 октября 2014 21:05
Ответить
Аппетитный супчик!
15 октября 2014 20:47
Ответить
Картофель фри с петрушкой
Все любят картофель, а сколько вариаций можно придумать с ним. Сегод ...
09.12.2016, 18:16
star-sky
Пюре из картофеля со сметаной и укропом
Пюре из картофеля со сметаной и укропом. Как по мне так нет лучше га ...
20.10.2017, 20:56
ihajse
Драники с мясом
Классические картофельные драники можно разнообразить добавлением фа ...
13.11.2011, 20:19
belis07
Картофельные оладьи с грибами
Картофельные оладьи с грибами можно подать в качестве основного блюд ...
09.07.2016, 02:42
OdryParker
Запеченный картофель со специями
Этот рецепт картофеля нашел мой муж, первый раз приготовил сам и ког ...
18.10.2018, 22:25
Ellisa
Щи свежие с белой фасолью
Постное блюдо из овощей и фасоли - это свежие щи. Получается просто ...
10.01.2016, 23:11
OdryParker
Суп студенческий с сосисками
Суп Студенческий – это экономный вариант первого блюда. Конечно, пре ...
15.11.2016, 23:47
OdryParker
Запеченная, пряная картошка
Вкусная, нежная внутри с хрустящей корочкой картошечка. ...
04.01.2013, 11:26
Marina30
Картофельный салат с рыбой перцем и шпинатом
Салат на основе запеченого в духовке картофеля, к которому добавим с ...
22.10.2016, 16:35
mnat
Картофель с курицей и сулугуни в казане
Картофель с курицей, луком, сулугуни, сметаной и зеленью, приготовле ...
29.03.2016, 12:24
Алеся Козловская