Похлебка на курином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3459 раз
Похлебка на курином бульоне с беконом на молоке. Для этого супа нужен печенный болгарский перец - у меня печенный и замороженный. Вместо молока можно использовать сметану. Вкусный суп, простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Бульон 1,5 литра
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Бекон 3 ломтика
- Сыр твердый по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В отдельной кастрюле приготовить куриный бульон из любых частей курицы. В другой кастрюле жарить бекон, мелко нарезанный.
Шаг 2 из 7
Хрустящий бекон вынуть.
Шаг 3 из 7
А в кастрюлю влить процеженный бульон, поставить на плиту и довести до кипения.
Шаг 4 из 7
Нарезать кубиком картофель, чеснок очистить, морковь на терку. Отправить в суп и варить до готовности картофеля.
Шаг 5 из 7
Болгарский мясистый перец запечь в духовке и нарезать кубиком. Фасоль мельче нарезать.
Шаг 6 из 7
Когда картофель будет готов, высыпать перец с фасолью, влить молоко, посолить, поперчить и добавить любимые специи - у меня для супа. Варить минут пять.
Готово!
Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать сыром и хрустящим беконом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супчик класс!
4 февраля 2017 21:28
Ответить
Люблю такие душевные похлёбки!
4 февраля 2017 20:43
Ответить
Курица, запеченная с соусом ткемали
Запеченная курица с картофелем - беспроигрышный вариант и для воскре ...
22.11.2014, 20:05
Мила
Запечённая курица в стиле "Zuni Cafe"
Очень вкусная курочка!По этому рецепту её готовят в Сан-Франциско в ...
03.02.2013, 19:38
lakshmi
Куриные крылышки с шампиньонами.
Приятного аппетита)
02.08.2012, 23:20
Elia
Чахохбили из курицы
Попробуйте приготовить ароматное, сытное и очень аппетитное блюдо гр ...
17.07.2020, 09:43
Marina30
Курица с грибами
Курица по этому рецепту получается невероятно сочной! В соусе гармо ...
03.11.2011, 19:42
belis07
Курица с лимоном и красным вином
Вино, лимон, чеснок - каждый из этих ингредиентов имеет достаточно с ...
30.04.2012, 00:11
МарияС
Ароматная и сочная курица запечённая с картофелем
Очень вкусная курочка с картофелем - ароматная и сочная.Курицу марин ...
31.07.2012, 21:25
lakshmi
Курица по-гречески
Ароматная и вкусная курочка! :)
12.11.2012, 12:40
ОльгаЧ
Кок*о вен (курица в вине)
Знаменитое французское блюдо станет изюминкой вашего ужина. Не сложн ...
05.02.2014, 16:27
Вьюга
Запечёная курица.
Ароматная и очень аппетитная курочка. ...
03.01.2015, 15:14
Marina30