Вход

Бургер с говяжьей котлетой

Понравился 1 повару Просмотрен 2061 раз
фото рецепта: Бургер с говяжьей котлетой
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я готовлю бургеры часто, фаст -фуд, к сожалению, прочно обосновывается в нашей повседневной жизни. Чтобы сделать его менее вредным, предпочитаю готовить такие гамбургеры дома и из знакомых продуктов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаАмериканская
  • Основной ингредиентЗелень
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Начну с того, что обычно я покупаю 1 кг говяжего фарша и сразу делаю фарш для гамбургеров. Для этого измельчаю укроп и петрушку, добавляю в фарш яйцо, зелень, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваю фарш и формую из него котлеты размером с булочку для гамбургеров. Укладываю в лоток и отправляю в глубокую заморозку. Когда собираюсь готовить гамбургеры, с вечера перекладываю необходимое количество котлет в холодильник и утром их уже можно готовить. В среднем, на одну котлету у меня уходит 150 гр фарша.

Фото приготовление рецепта: Бургер с говяжьей котлетой шаг №1
Шаг 2 из 7

Для приготовления гамбургера с говяжей котлетой я использую помидоры для себя и кетчуп для мужа. В остальном же, вы можете начинку делать свою.

Фото приготовление рецепта: Бургер с говяжьей котлетой шаг №2
Шаг 3 из 7

Начнем с того, что обжарим наши котлеты на сковороде -гриль с обеих сторон по 4-5 минут. На нижнюю половинку булочки выкладываем майонез и кетчуп.

Фото приготовление рецепта: Бургер с говяжьей котлетой шаг №3
Шаг 4 из 7

Теперь выкладываем котлету.

Фото приготовление рецепта: Бургер с говяжьей котлетой шаг №4
Шаг 5 из 7

Я сверху выкладывала свежий лук, нарезанный кольцами и мелконарезанный салат.

Фото приготовление рецепта: Бургер с говяжьей котлетой шаг №5
Шаг 6 из 7

Сверху выкладываем пластину сыра для тостов и накрываем бургер верхней частью булочки. Можно бургер прогреть либо в тостере, либо в специальной духовке для гамбургеров-сендвичей, чтобы растаял сыр.

Фото приготовление рецепта: Бургер с говяжьей котлетой шаг №6
Готово!

Вот такое вкусное безобразие у нас получилось. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бургер с говяжьей котлетой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам