Пирожки с клубникой из лаваша

Клубнику с сахаром перебить в блендере.

На терку натереть сыр.

Добавить хлебную крошку. Она вберет в себя всю жидкость и начинка не будет вытекать.

Взбить яйцо с 1 ст.лож. молока или водой.

Лаваш разрезать на четыре части. На каждый треугольник выложить начинку.

И свернуть конвертом.

Каждый пирожок окунуть в яйце.

И жарить на растительном масле до золотистой корочки.

Вот и все. Приятного аппетита! Это очень вкусно!