Вход

Пирожки из слоёного теста с рыбой, для фуршета «От нашего столика - вашему!»

Понравился 3 поварам Просмотрен 3274 раз
фото рецепта: Пирожки из слоёного теста с рыбой, для фуршета «От нашего столика - вашему!»
(4.87)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Готовлю такие пирожки на каждый семейный праздник, рекомендую и вам попробовать!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Тесто разморозить (я на ночь положила пласт замороженного теста, обернув его в полотенце, в салон холодильника!! утром оно было готово к раскатке и тратить время на разморозку не пришлось) и слегка раскатать на присыпанном мукой столе, так, чтобы из него можно было вырезать 9квадратов со стороной 8-9см.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из слоёного теста с рыбой, для фуршета «От нашего столика - вашему!» шаг №1
Шаг 2 из 6

Для начинки: рыбное филе порезать кусочками, лук полукольцами, добавить рубленный чеснок, соль, перец и лимонный сок по вкусу. Перемешать, слегка приминая руками, для выделения сока из лука.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из слоёного теста с рыбой, для фуршета «От нашего столика - вашему!» шаг №2
Шаг 3 из 6

На квадраты теста выкладываем начинку, сверху малюсенький кусочек сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из слоёного теста с рыбой, для фуршета «От нашего столика - вашему!» шаг №3
Шаг 4 из 6

Защипываем края формируя треугольный пирожок. Смазываем яйцом, присыпаем кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из слоёного теста с рыбой, для фуршета «От нашего столика - вашему!» шаг №4
Шаг 5 из 6

Выпекаем первые 10-15мин при 180град., а после повышаем температуру до 200град. и печём ещё 10-15минут, до румяной корочки и готовности пирожков.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из слоёного теста с рыбой, для фуршета «От нашего столика - вашему!» шаг №5
Готово!

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Фото приготовление рецепта: Пирожки из слоёного теста с рыбой, для фуршета «От нашего столика - вашему!» шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Учись, учись! я тебя экзаменовать скоро буду...
2 июня 2012 10:34
И эти пирожки помню!!! ты смотри, я скоро все твои рецепты выучу и сможем соревнования устраивать winked
1 июня 2012 22:31
Похожие рецепты по ингредиентам