Вход

Бризоль из филе тилапии

Понравился 1 повару Просмотрен 1199 раз
фото рецепта: Бризоль из филе тилапии
(4.90)
375 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для приготовления этого блюда лучше всего брать небольшие филе тилапии или любой другой белой рыбы. На одно филе нужно брать одно яйцо. Такая рыба получается более нежной и сочной, чем просто зажаренная в кляре.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаФранцузская
  • Основной ингредиентРыба
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Бризоль из филе тилапии шаг №1
Шаг 2 из 7

Филе рыбы помыть и обсушить. Слегка размешать одно яйцо в тарелке. Взбивать не нужно.

Фото приготовление рецепта: Бризоль из филе тилапии шаг №2
Шаг 3 из 7

Рыбу посолить и обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Бризоль из филе тилапии шаг №3
Шаг 4 из 7

Филе выложить в яйцо и хорошо обмакнуть со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Бризоль из филе тилапии шаг №4
Шаг 5 из 7

На сковороде разогреть растительное масло. Вылить на нее яйцо вместе с филе. Вилкой собрать на рыбу яйцо, чтобы оно не растеклось по сковороде. Рыбу нужно обжарить в яйце так, чтобы оно полностью обволокло филе. Жарить с одной стороны 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Бризоль из филе тилапии шаг №5
Шаг 6 из 7

Потом перевернуть на другую сторону и обжаривать еще 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Бризоль из филе тилапии шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бризоль из филе тилапии шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам