Сэндвич на лепешке

Понравился 1 повару Просмотрен 4553 раз
фото рецепта: Сэндвич на лепешке
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сэндвич на лепешке. Многие считают, что приготовить бутерброд это так просто. Просто - если быстро собрать хлеб, колбасу и сыр. А что бы приготовить вот такой сэндвич, нужно повозиться, но это того стоит.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13

Приготовить тесто как для пиццы из муки, воды, соль, дрожжи и оливковое масло. На этом сайте много рецептов теста.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич на лепешке шаг №1
Шаг 2 из 13

разделить на шарики. И раскатать тонкими лепешками. Можно приготовить маленькие лепешки, можно большие.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич на лепешке шаг №2
Шаг 3 из 13

Жарить с двух сторон до готовности на сухой сковороде. Я готовила маленькие и большие лепешки.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич на лепешке шаг №3
Шаг 4 из 13

Для котлет я использовала свино-говяжий фарш с мелко нарезанным красным луком, петрушкой и хлебной крошкой.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич на лепешке шаг №4
Шаг 5 из 13

Посолить, поперчить, добавить паприку и сухую горчицу. перемешать.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич на лепешке шаг №5
Шаг 6 из 13

Сформировать плоские круглые котлеты. Плоские - обязательно.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич на лепешке шаг №6
Шаг 7 из 13

Так как готовятся они на сковороде гриль или на природе на гриле. Жарить с двух сторон по минуты 3-4 каждую.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич на лепешке шаг №7
Шаг 8 из 13

Картофель нарезать соломкой и жарить на сильном огне минут семь - за это время картофель должен приготовится. Когда картофель выложите на салфетку, только теперь можно посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич на лепешке шаг №8
Шаг 9 из 13

Собираем сэндвич. Смазать майонезом и соусом по вкусу. Это маленькие лепешки.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич на лепешке шаг №9
Шаг 10 из 13

А это большая.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич на лепешке шаг №10
Шаг 11 из 13

К котлетам добавляем огурцы, зелень.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич на лепешке шаг №11
Шаг 12 из 13

И помидоры. Рядом выложить картофель.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич на лепешке шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сэндвич на лепешке шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С каким удовольствием попробовала бы!
23 сентября 2016 20:03
Похожие рецепты по ингредиентам