Бутерброд в лаваше

Понравился 0 поварам Просмотрен 1082 раз
фото рецепта: Бутерброд в лаваше
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бутерброд в лаваше. Это необычный бутерброд из мясного фарша и пасты из нута. Бутерброд можно подать на ломтике хлеба или булки - в моем случае - армянский лаваш.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Нут
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Нут замочить в воде на ночь. На следующий день, обновить воду и варить в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд в лаваше шаг №1
Шаг 2 из 7

Перебить в блендере со шпинатом, чеснок, перец, оливковое масло и соль по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд в лаваше шаг №2
Шаг 3 из 7

Перебить до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд в лаваше шаг №3
Шаг 4 из 7

Нагреть сковороду с ложкой масла и сначала обжарить фарш ко корочки на сильном огне. Потом огонь убавить до минимума, добавить лук, посолить и поперчить и довести до готовности под крышкой. Лук не должен зажариться, а только тушиться.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд в лаваше шаг №4
Шаг 5 из 7

Лаваш нарезать на квадраты и сформировать кулечки. Разложить пасту из нута.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд в лаваше шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить готовый фарш с луком.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд в лаваше шаг №6
Готово!

И по желанию добавить яйца, огурец, зеленый лук.
Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд в лаваше шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам