Название этого блюда обусловлено вовсе не географическим распространением рецепта. Берские сосиски носят такое название благодаря их автору - повару Эриху Бернеру. Сосиски, сыр, бекон - это очень сытно!
Снимаем оболочку с сосисок. Если оболочка натуральная, можно ее оставить.
Шаг 2 из 5
Берем по кусочку сыра на каждую сосиску.
Шаг 3 из 5
Оборачиваем их вместе с сыром тонкими ломтиками сырокопченого бекона.
Шаг 4 из 5
В оригинале бернские сосиски предлагается жарить на гриле, но допускается также обжаривание на сковороде. Я сделала так - выложила и на решетку и отправила в духовку, на 10-15 минут.
Готово!
Бернские сосиски готовы. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
