Мини сосиски из мясного фарша с базиликом

Заранее я приготовила фарш из утиного и куриного мяса. Добавила лук и чеснок.

Добавить специи по вкусу и рубленный базилик. Перемешать.

Мокрыми руками сформировать мясные сосиски. Завернуть в пищевую пленку.

Сформировать мини сосиски. Хорошо спрессовать. Закрыть края.

Отварить в течении 10 минут.

Вынуть с пищевой пленки.

Обжарить на растительном масле с чесноком, розмарином и тимьяном.

Добавить соевый соус. Про тушить 5 минут. Снять с огня.

Посыпать рубленным базиликом.