Хрустящие домашние чебуреки со свининой

Стол посыпать мукой. Нарезать на кусочки. Скатать в шарики.

Очень тонко раскатать.

Для приготовления перекрутить мякоть свинины через мясорубку. Добавить перекрученный лук.

Добавить стопку воды. Специи. Перемешать. Фарш получиться воздушный.

Выложить столовую ложку фарша на тесто.

Хорошо закрыть края, я это делала вилкой.

Обжарить с обеих сторон в большом количестве растительного масла.

Приятного аппетита.