Хрустящие домашние чебуреки со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10283 раз

Хрустящие домашние чебуреки со свининой. С детства очень люблю домашние чебуреки. Приготовить их совсем не сложно. Главное тесто, но не забывайте и про мясо, обязательно добавьте воду, во время жарки внутри получиться вкусный бульон.
Ингредиенты
- Тесто 250 гр.
- Свинина 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода стопка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука присыпка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Для приготовления чебуреков я использую за ранее приготовленное тесто. Вот ссылка : https://vpuzo.com/vypechka/48814-testo-dlya-cheburekov-na-kipyatke.html
Тонко раскатать. Скрутить в рулет.

Шаг 2 из 9
Стол посыпать мукой. Нарезать на кусочки. Скатать в шарики.

Шаг 3 из 9
Очень тонко раскатать.

Шаг 4 из 9
Для приготовления перекрутить мякоть свинины через мясорубку. Добавить перекрученный лук.

Шаг 5 из 9
Добавить стопку воды. Специи. Перемешать. Фарш получиться воздушный.

Шаг 6 из 9
Выложить столовую ложку фарша на тесто.

Шаг 7 из 9
Хорошо закрыть края, я это делала вилкой.

Шаг 8 из 9
Обжарить с обеих сторон в большом количестве растительного масла.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Томочка! 

27 августа 2017 10:29
Ответить
Очень люблю чебуреки! Отличные, пузырьчатые!
26 августа 2017 21:19
Ответить
Чебуреки с яблоками
Вариант сладких чебуреков. Очень вкусно, попробуйте ;) ...
13.06.2013, 11:15
ОльгаЧ
Пирожки закусочные
Закусочные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке – один из распр ...
09.07.2016, 12:34
тамара агапитова
Жареные пирожки с сыром "Проще не бывает"
Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, к ...
07.04.2012, 16:21
Ellisa
Жареные пирожки с картофелем и мясом
Предлагаю вам попробовать очень вкусные жареные пирожки с картофелем ...
27.06.2017, 21:28
Елена Калинина
Жареные яйца на лепешке
Не знаете что приготовить новое на завтрак, тогда обратите внимание ...
11.01.2016, 16:37
lorik26
Рогалики из дрожжевого теста с вареньем
Рогалики из дрожжевого теста с вареньем. Хочу предложить вам воздушн ...
10.06.2020, 11:48
lorik26
Пирожки с сыром и зеленью
Домашние пирожки намного вкуснее покупных. И готовить их несложно. В ...
21.01.2016, 23:20
Лара
Чебуреки с кускусом и цуккини
Вариант постных овощных чебуреков с кускусом. Попробуйте :) ...
18.12.2013, 08:12
ОльгаЧ
Чебуреки по-крымски.
Рецептов чебуреков очень много в инете. Они различаются способами пр ...
29.01.2012, 14:26
Мила
Пресные пирожки с сосисками
Быстрые пирожки из пресного теста. Никакого выстаивания и ожидания. ...
17.03.2015, 19:56
nnoir