Вход

Пирожки на сметанном тесте

Понравился 3 поварам Просмотрен 5229 раз
фото рецепта: Пирожки на сметанном тесте
(4.53)
1631 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Быстрый способ приготовления пирожков на сметане. Замесили тесто и сразу жарим. Получаются не менее вкусные, чем дрожжевые.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСметана
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Смешиваем в посуде сметану, кефир, растительное масло, яйцо, соль, сахар и соду. Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Если оно немного липнет к рукам - не страшно. Добавим муку в процессе формирования пирожков.

Фото приготовление рецепта: Пирожки на сметанном тесте шаг №1
Шаг 2 из 6

Тесто раскатываем и вырезаем кружки. Можно отщипывать по кусочку и каждый раскатывать - значения не имеет.

Фото приготовление рецепта: Пирожки на сметанном тесте шаг №2
Шаг 3 из 6

Берем начинку. У меня капуста с грибами.

Фото приготовление рецепта: Пирожки на сметанном тесте шаг №3
Шаг 4 из 6

Начинку кладем в середину кружка из теста.

Фото приготовление рецепта: Пирожки на сметанном тесте шаг №4
Шаг 5 из 6

Формируем пирожки и жарим на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Пирожки на сметанном тесте шаг №5
Готово!

35-40 минут и кастрюля вкуснейших пирожков готова!

Фото приготовление рецепта: Пирожки на сметанном тесте шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю печёное - особенно, когда жена готовит. Вот решил сделать пирожки мужской рукой. Встал пораньше, да слепил (заранее всё купил). Тесто получилось обалденное и сюрприз получился, но больший сюрприз был, когда жена кухню и плиту увидела. После уборки попросила рецепт, который я ей и распечатал.
МУЖЧИНЫ ДЕРЗАЙТЕ !!!
А вам, Зоя, спасибо !
25 ноября 2012 19:45
Обожаю пирожки! Ваши такие аппетитные! winked
16 ноября 2012 09:22
mysj19,Спасибо, Мусенька!
15 ноября 2012 20:11
Интересный рецепт, надо будет попробовать!!!! Спасибки!! Они у тебя такие симпатичные!!!
15 ноября 2012 19:48
тамара агапитова,Спасибо, Тамарочка! Если экстренно захотелось пирожков, а сметаны в доме нет, пойдет на одном кефире.
15 ноября 2012 19:30
Зоенька, какие они красивые, румяные! Утащила рецептик!
15 ноября 2012 19:17
lakshmi,
Лика, дорогая, я когда-то(пока муж не научил) абсолютно не дружила с дрожжевым тестом. Делала только такие пирожки или на одном кефире. Улетали в один миг.
15 ноября 2012 19:09
Зоенька,очень аппетитные пирожочки и тесто знаю какое вкусное!!!!
15 ноября 2012 19:01
Похожие рецепты по ингредиентам