Бургер

Понравился 0 поварам Просмотрен 725 раз
фото рецепта: Бургер
(4.80)
526 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю Вам рецепт домашних бургеров. Существует очень много вариантов их приготовления. Очень вкусные в любом сочетании. По желанию можно ещё добавить маринованный огурец.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12

В фарш добавить соль и перец. Хорошо вымешать и отбить.

Фото приготовление рецепта: Бургер шаг №1
Шаг 2 из 12

Фарш разделить на три части. Сформировать из них круглые, тонкие котлеты. Диаметр котлеты должен быть больше на 1-2 см.,чем размер булочки. Так как при жарке котлета уменьшится в размере.

Фото приготовление рецепта: Бургер шаг №2
Шаг 3 из 12

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить котлеты с двух сторон. Жарить до румяной корочки, по 3-4 минуту с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Бургер шаг №3
Шаг 4 из 12

Помидор нарезать тонкими колечками.

Фото приготовление рецепта: Бургер шаг №4
Шаг 5 из 12

Смешать майонез и горчицу. Майонез у меня домашний, на молоке.

Фото приготовление рецепта: Бургер шаг №5
Шаг 6 из 12

Булочки разрезать на две части. Обжарить их на растительном масле, до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Бургер шаг №6
Шаг 7 из 12

Теперь начнём сборку бургера. Одну половину булочки смазать кетчупом, а вторую майонезом с горчицой.

Фото приготовление рецепта: Бургер шаг №7
Шаг 8 из 12

Затем выкладываем листья салата и помидор. Листики у меня не большие, поэтому положила два.

Фото приготовление рецепта: Бургер шаг №8
Шаг 9 из 12

На помидор выкладываем сыр.

Фото приготовление рецепта: Бургер шаг №9
Шаг 10 из 12

На сыр выкладываем котлету, а сверху колечки лука.

Фото приготовление рецепта: Бургер шаг №10
Шаг 11 из 12

Накрываем второй половиной булочки.

Фото приготовление рецепта: Бургер шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бургер шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно безусловно 5+ !
31 января 2020 21:03
Спасибо большое!
31 января 2020 21:29
Вкусно.
30 января 2020 21:41
Спасибо!
30 января 2020 22:26
Похожие рецепты по ингредиентам