Пирожки с яйцами и зеленым луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9053 раз

Печеные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из вареных яиц и зеленого лука.
Ингредиенты
- Молоко 250мл
- Сахар 2ч.ложки
- Соль 1ч.ложка
- Дрожжи сухие 10гр
- Масло растительное 50мл
- Мука 400-450гр
- Яйца 4-5шт
- Зеленый лук, соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, соль. Вливаем растительное масло.

Шаг 2 из 7
Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на час.

Шаг 3 из 7
Пока подходит тесто, готовим начинку. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками, добавляем нарезанный зеленый лук соль по вкусу, перемешиваем.

Шаг 4 из 7
После того как тесто подошло, делим его на одинаковые шарики.

Шаг 5 из 7
Шарики раскатываем в лепешки и на середину каждой кладем начинку.

Шаг 6 из 7
Формируем пирожки, сверху смазываем взбитым желтком и выпекаем при 200 градусах 25-30 минут.

Готово!
Румяные пироги готовы! Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А можно делать такие пирожки с мясом или капустой?
26 сентября 2013 10:38
Ответить
Очень рада, что Вам понравилось 

20 февраля 2013 04:17
Ответить
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
18 февраля 2013 14:51
Ответить
Пирог с творогом, яйцом и шпинатом
Про пирог можно сказать, что он сытный, вкусный, с полезной начинкой ...
09.12.2018, 20:32
Тория
Пирог с зеленью
Для этого пирога нужно тесто дрожжевое или слоеное, оба варианта пол ...
12.12.2018, 19:55
Тория
Пирог с черной смородиной и малиной
Лето. Ягоды. Ну, как без вкусного и ароматного ягодного пирога? Вкус ...
28.08.2016, 18:10
Мелена
Пирожки с картофелем из дрожжевого теста на кефире
Простые и незатейливые в приготовлении, эти пирожки уместны в любое ...
20.09.2019, 13:41
тамара агапитова
Дрожжевой капустный пирог с корейкой
Пеку пироги часто и много. Каждый из них чем-то отличается. Так я на ...
29.09.2015, 22:56
nnoir
Духовые пирожки со сливами
Духовые пирожки со сливами. Хочу поделится с Вами рецептом приготовл ...
13.11.2017, 21:41
ihajse
Сдобные булочки с вишней
Домашние, ароматные, нежные булочки с замечательной кисло-сладкой на ...
10.08.2018, 19:43
Zoya7
Жареные пирожки с тройной начинкой
Жареные пирожки с тройной начинкой готовятся очень быстро, особенно ...
23.11.2020, 18:21
Rikki
Пирожок с мясом
Часто делая пиццу или пироги у меня остаётся дрожжевое тесто. Раскла ...
27.06.2017, 17:56
тамара агапитова
Открытый пирог с клубникой и сливочным сыром
Сладкий клубничный пирог, по форме и способу формовки напоминающий г ...
06.07.2015, 23:27
OdryParker