Пирожки с яйцами и зеленым луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8834 раз

Печеные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из вареных яиц и зеленого лука.
Ингредиенты
- Молоко 250мл
- Сахар 2ч.ложки
- Соль 1ч.ложка
- Дрожжи сухие 10гр
- Масло растительное 50мл
- Мука 400-450гр
- Яйца 4-5шт
- Зеленый лук, соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, соль. Вливаем растительное масло.

Шаг 2 из 7
Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на час.

Шаг 3 из 7
Пока подходит тесто, готовим начинку. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками, добавляем нарезанный зеленый лук соль по вкусу, перемешиваем.

Шаг 4 из 7
После того как тесто подошло, делим его на одинаковые шарики.

Шаг 5 из 7
Шарики раскатываем в лепешки и на середину каждой кладем начинку.

Шаг 6 из 7
Формируем пирожки, сверху смазываем взбитым желтком и выпекаем при 200 градусах 25-30 минут.

Готово!
Румяные пироги готовы! Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А можно делать такие пирожки с мясом или капустой?
26 сентября 2013 10:38
Ответить
Очень рада, что Вам понравилось 

20 февраля 2013 04:17
Ответить
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
18 февраля 2013 14:51
Ответить
Булочки с творогом и грушей
Булочки как ватрушки.
29.04.2015, 10:11
lorik26
Коктель *Хорошее настроение*
Быстрый вкусный коктель для жаркого дня. ...
06.06.2013, 21:01
тори
Булочки с инжиром (для завтрака)
Неверятно вкусные булочки с вяленым инжиром для завтрака !Рецепт из ...
16.01.2015, 00:08
Татьяна Маражо
Заварные блины на молоке
Заварные блины на молоке к чаю
25.04.2015, 21:44
Ksenia 29
Сдобный рулет с грушовым повидлом
Еще один пирог-рулет из классического дрожжевого теста. Все просто, ...
05.10.2017, 21:16
Zoya7
Яичный хлеб с горчицей
Яичный хлеб с горчицей на молоке с оливковым маслом. Этот хлеб более ...
19.12.2016, 17:11
lorik26
Тонкие блины с кальмарами и творогом
Предлагаю вам попробовать тонкие блины с интересной начинкой :сливоч ...
12.03.2015, 22:37
AnnaLina
Булочки «Caterpillar»
Оригинальные булочки, название которых переводится как «гусенички». ...
01.04.2015, 15:50
OdryParker
Жареные пирожки с горохом и шкварками
Вкусные, пышные жареные пирожки на сковороде с начинкой из гороха и ...
12.08.2021, 07:07
the_dream
Запеканка из блинов с творогом
Казалось бы, блины с творогом и есть блины с творогом. Но почему-то ...
08.04.2012, 17:48
Zoya7