Пирожки с яйцами и зеленым луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8988 раз

Печеные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из вареных яиц и зеленого лука.
Ингредиенты
- Молоко 250мл
- Сахар 2ч.ложки
- Соль 1ч.ложка
- Дрожжи сухие 10гр
- Масло растительное 50мл
- Мука 400-450гр
- Яйца 4-5шт
- Зеленый лук, соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, соль. Вливаем растительное масло.

Шаг 2 из 7
Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на час.

Шаг 3 из 7
Пока подходит тесто, готовим начинку. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками, добавляем нарезанный зеленый лук соль по вкусу, перемешиваем.

Шаг 4 из 7
После того как тесто подошло, делим его на одинаковые шарики.

Шаг 5 из 7
Шарики раскатываем в лепешки и на середину каждой кладем начинку.

Шаг 6 из 7
Формируем пирожки, сверху смазываем взбитым желтком и выпекаем при 200 градусах 25-30 минут.

Готово!
Румяные пироги готовы! Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А можно делать такие пирожки с мясом или капустой?
26 сентября 2013 10:38
Ответить
Очень рада, что Вам понравилось 

20 февраля 2013 04:17
Ответить
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
18 февраля 2013 14:51
Ответить
Домашний гамбургер
Гамбургер — вид сэндвича, состоящий из рубленой жареной котлеты, под ...
15.10.2016, 14:19
Marina30
Шурпа с говядиной
Нашла в одном из журналов вот такой интересный рецепт шурпы, он не к ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Плов с айвой
Очень вкусный и оригинальный плов с ноткой айвы. ...
03.03.2014, 13:04
Oduvanchik
Блины с мясом и картофелем
Идет Масленица! Предлагаю один из вариантов начинки для блинчиков. О ...
18.02.2015, 16:13
Вьюга
Шурпа с говядиной в мультиварке
Шурпа – это восточный суп с мясом и овощами. В него всегда кладется ...
24.11.2016, 23:57
OdryParker
Салат "Андижан" с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты с вареным мясом говядины, редисом, яйцом ...
11.04.2018, 13:46
lorik26
Лагман
Лагман - сытный, наваристый восточный суп с лапшой, большим количест ...
04.11.2011, 21:11
belis07
Плов с отварной говядиной и перепелиными яйцами
Если у вас остался кусок отварного мяса, можно приготовить из него в ...
21.02.2017, 16:01
OdryParker
Салат "Бахор"
Салат "Бахор" из узбекской кухни - сытное и вкусное блюдо. Этот сала ...
17.09.2019, 20:53
Лара
Плов
Сегодня расскажу о мясном варианте плова, если следовать пошаговым и ...
20.11.2011, 21:51
belis07