Вход

Капуста со сметанкой и яблочком

Понравился 1 повару Просмотрен 1209 раз
фото рецепта: Капуста со сметанкой и яблочком
(4.49)
769 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушеная капуста - простое, повседневное, домашнее блюдо, но от этого не менее вкусное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Подготавливаем продукты: с капусты снимаем верхние грубоватые листья, моем яблоко и перец.

Фото приготовление рецепта: Капуста со сметанкой и яблочком шаг №1
Шаг 2 из 8

Капусту шинкуем (не мелко).

Фото приготовление рецепта: Капуста со сметанкой и яблочком шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук чистим и нарезаем полукольцами. Разогреваем на огне глубокую сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла и немного обжариваем лук.

Фото приготовление рецепта: Капуста со сметанкой и яблочком шаг №3
Шаг 4 из 8

Яблоко нарезаем небольшими дольками.

Фото приготовление рецепта: Капуста со сметанкой и яблочком шаг №4
Шаг 5 из 8

Отправляем яблоко жариться на сковороду к луку.

Фото приготовление рецепта: Капуста со сметанкой и яблочком шаг №5
Шаг 6 из 8

Мелко нарезаем сладкий болгарский перец и также выкладываем на сковородку, обжариваем все вместе пару минут, постоянно помешивая.

Фото приготовление рецепта: Капуста со сметанкой и яблочком шаг №6
Шаг 7 из 8

Наконец выкладываем в сковороду капусту, солим, закрываем крышкой и даем прогреться. Затем добавляем сметану (потребуется примерно половина маленькой баночки сметаны), перемешиваем, и тушим на медленном огне под крышкой около получаса.

Фото приготовление рецепта: Капуста со сметанкой и яблочком шаг №7
Готово!

Такая тушеная капуста мне нравится как самостоятельное блюдо, но подойдет как гарнир к мясу.

Фото приготовление рецепта: Капуста со сметанкой и яблочком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам