Свеклу я предпочитаю не отваривать а запекать в духовке, завернув в фольге. Причем это удобно делать параллельно с приготовлением других блюд. Например, готовлю запеканку а скраешку в духовку сверток из фольги со свеклой кладу. Если не нужна свекла сразу, то даю ей остыть и в этой же фольге дня три она спокойно в холодильнике хранится.
Шаг 2 из 5
Свеклу чищу и натираю на мелкой терке. Выделившийся сок сливаю.
Шаг 3 из 5
Натираю на мелкой терке чеснок.
Шаг 4 из 5
Добавляю майонез и перемешиваю.
Готово!
Раскладываю по порционным тарелкам, а сверху посыпаю подсушенными на сухой сковороде семечками. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
