Рыба на пару в мультиварке

Рыбу нужно подготовить к тепловой обработке. Удалить жабры, внутренности. Тщательно промыть под проточной водой.

Посолите, добавьте травок или любимых специй для рыбы. Я сделала с итальянскими травами. Оставьте на 30 минут, чтобы рыба приняла аромат трав и соль.

В кастрюлю мультиварки наливаем примерно 500 мл воды, для образования пара. Выбираем режим "пар". На сито мультиварки выкладываем рыбу, не кладите слишком плотно её друг к другу. Должно остаться место для пара. Закрываем плотно крышку и стартуем.

Через 20 минут рыба готова. Снимаем с решетки.

Приятного аппетита!