Вход

Салат из молодой капусты и шампиньена

Понравился 1 повару Просмотрен 2664 раз
фото рецепта: Салат из молодой капусты и шампиньена
(3.35)
4810 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот салат без мяса, но ваши гости даже не поймут, что его там нет.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и шампиньена шаг №1
Шаг 2 из 7

Грибы с луком нарезать и пожарить до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и шампиньена шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарезаем все ингредиенты. Огурец кубиком, капусту нашинковать, мелко нарезать зеленый лук, сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и шампиньена шаг №3
Шаг 4 из 7

Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, горчицу, сок лимона, анчоусы, бальзамический уксус, поперчить и все перемешать. Анчоусы раздавить вилкой до однородной массы. Анчоусы (как советуют) лучше не заменять килькой. Лучше этот шаг пропустить.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и шампиньена шаг №4
Шаг 5 из 7

Попробовать на вкус. Я добавила еще щепотку сахара.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и шампиньена шаг №5
Шаг 6 из 7

Заправляем салат и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и шампиньена шаг №6
Готово!

Сразу же подаем.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и шампиньена шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам