Салат из буженины с брюссельской капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2569 раз
Салат из буженины домашнего приготовления с брюссельской капустой, большим помидором или двумя среднего размера и зеленым луком. Салат заправляется острым, освежающим соусом из оливкового масла с соусом перца халапеньо.
Ингредиенты
- Буженина 1 ломтик
- Помидор 1 большой
- Капуста брюссельская 5-7 шт.
- Лук зеленый 4 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Перец Халапеньо 1 чай.лож.
- Сахар щепотка
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Капусту отварить в течении 3-5 минут. Слить горячую воду и залить холодной, что бы остановить приготовление капусты.
Шаг 2 из 6
Крупно нарезать буженину.
Шаг 3 из 6
Капусту разрезать на две или четыре части, нарезать зеленый лук.
Шаг 4 из 6
Крупно нарезать помидор.
Шаг 5 из 6
Салат полить оливковым маслом, соусом, посолить и добавить щепотку сахара.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет