Салат из овощей с фасолью, колбасой и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 3651 раз
фото рецепта: Салат из овощей с фасолью, колбасой и сыром
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный остренький салат из свежих овощей с добавлением черной отварной фасоли, твердого сыра и колбасы варено-копченой. Заправлять такой салат можно сметаной, майонезом или можно соединить сметану с майонезом в равных пропорциях, на ваш вкус. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Помидор
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Фасоль промыть, замочить в холодной воде на несколько часов (можно и на ночь), отварить до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода. В рецепт идет 80 грамм уже отварной фасоли.

Фото приготовление рецепта: Салат из овощей с фасолью, колбасой и сыром шаг №1
Шаг 2 из 6

Свежие помидоры и огурцы помыть. Огурцы нашинковать соломкой, у помидоров удалить семенную часть и нарезать средними кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат из овощей с фасолью, колбасой и сыром шаг №2
Шаг 3 из 6

Варено-копченую колбасу нарезать соломкой, добавить к овощам.

Фото приготовление рецепта: Салат из овощей с фасолью, колбасой и сыром шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить отварную черную фасоль.

Фото приготовление рецепта: Салат из овощей с фасолью, колбасой и сыром шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить натертый на средней или мелкой терке твердый сыр, нашинкованный свежий укроп, сметану (20%), выдавленный через пресс чеснок, соль, перец, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из овощей с фасолью, колбасой и сыром шаг №5
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из овощей с фасолью, колбасой и сыром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам