Вход

Молодая капуста тушёная со сметаной

Понравился 0 поварам Просмотрен 304 раз
фото рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной
3022 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушеная молодая капуста – вкусное, сытное, полезное и недорогое блюдо. Несложное в приготовлении оно может служить отличным гарниром к рыбе или мясу. А сметана придаст ей сочность.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12

Капусту нарезаем шашечками.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №1
Шаг 2 из 12

Нам понадобится 2 лука.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №2
Шаг 3 из 12

Мелко нарезаем его.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №3
Шаг 4 из 12

Морковь чистим.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №4
Шаг 5 из 12

Натираем её на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №5
Шаг 6 из 12

Разогреваем на сковороде растительное и сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №6
Шаг 7 из 12

Морковь и лук пассеруем на смеси масел до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №7
Шаг 8 из 12

К луку и моркови добавляем капусту. Тушим вместе минут 12.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №8
Шаг 9 из 12

Осталось добавить сметану. Если у вас магазинная, добавьте 1 чайную ложечку муки и тщательно размешайте, чтобы не было комочков.Если домашняя, муку добавлять не нужно.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавляем сметану и укроп к капусте, перемешиваем и держим на огне ещё 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №10
Шаг 11 из 12

Капуста готова!

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам