Капустный салат с фасолью и свежим огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8434 раз
Очень люблю этот салат, он полезный и вкусный, легкий и, за счет добавления фасоли, достаточно сытный. Фасоль можете брать как белую, так и красную, с красной будет даже ярче салат. Зелень тоже подбирайте по своему вкусу. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г.
- Фасоль белая 100 г.
- Огурец 100 г.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Если по правилам, то фасоль нужно изначально замочить в холодной воде на 6-8 часов. Я так долго не замачиваю, около 2-3 часов и все. Затем отварить фасоль в подсоленной (слегка) воде до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода, дать остыть.
Шаг 2 из 5
Капусту белокочанную помыть и тонко нашинковать. Если вы шинкуете обычным ножом, помять руками, пока не пустит сок.
Шаг 3 из 5
Огурец помыть и нарезать.
Шаг 4 из 5
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованную свежую зелень, соль, черный молотый перец по вкусу. Заправить растительным маслом, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный салат!
30 марта 2016 11:50
Ответить
Шницель из пекинской капусты
Хочу поделиться рецептом овощного шницеля приготовленного из пекинск ...
28.02.2021, 22:20
the_dream
Салат из пекинской капусты с шампиньоном
Очень легкий салат из пекинской капусты с сырыми шампиньонами по кит ...
30.11.2015, 14:53
lorik26
Салат из пекинской капусты с грибами, колбасой и соленым огурцом
Салат из пекинской капусты с грибами, колбасой и соленым огурцом. Та ...
23.01.2018, 22:10
ihajse
Салат из пекинской капусты с консервированным горошком
Простой и быстрый салат на каждый день из пекинской капусты и консер ...
25.01.2022, 22:55
YulyaMukuta
Салат с кукурузой и пекинской капустой
Простой и вкусный салат из овощей. Этот салат можно готовить в разли ...
03.04.2020, 00:01
OdryParker
Салат из пекинской капусты с огурцом и мягким сыром
Легкий и полезный салат из пекинской капусты с мягким сыром. Сыр мож ...
12.04.2016, 19:32
HelgaZ
Овощной салат с пекинской капусты и свежих овощей с зеленью
Очень легкий и вкусный овощной салат с пекинской капустой, огурцами ...
17.03.2016, 14:23
ihajse
Жареная пекинская капуста
Когда мы делаем салат из пекинской капусты, всегда остается ее часть ...
11.01.2015, 21:16
AnnaLina
Салат с тунцом
Вкусный, полезный и очень легкий салатик ...
11.05.2014, 11:05
Marina30
Салат из пекинской капусты с редисом, огурцом и зеленым луком
Салат из пекинской капусты с редисом, огурцом и зеленым луком. Отлич ...
08.04.2019, 21:19
ihajse

тамара агапитова