Капустный салат с фасолью и свежим огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6719 раз
![фото рецепта: Капустный салат с фасолью и свежим огурцом](/uploads/picture/800/0/2016-03/1459278194_glavnaya.jpg)
Очень люблю этот салат, он полезный и вкусный, легкий и, за счет добавления фасоли, достаточно сытный. Фасоль можете брать как белую, так и красную, с красной будет даже ярче салат. Зелень тоже подбирайте по своему вкусу. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г.
- Фасоль белая 100 г.
- Огурец 100 г.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Если по правилам, то фасоль нужно изначально замочить в холодной воде на 6-8 часов. Я так долго не замачиваю, около 2-3 часов и все. Затем отварить фасоль в подсоленной (слегка) воде до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода, дать остыть.
![Фото приготовление рецепта: Капустный салат с фасолью и свежим огурцом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-03/1459277747_1.jpg)
Шаг 2 из 5
Капусту белокочанную помыть и тонко нашинковать. Если вы шинкуете обычным ножом, помять руками, пока не пустит сок.
![Фото приготовление рецепта: Капустный салат с фасолью и свежим огурцом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-03/1459277960_2.jpg)
Шаг 3 из 5
Огурец помыть и нарезать.
![Фото приготовление рецепта: Капустный салат с фасолью и свежим огурцом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-03/1459278003_3.jpg)
Шаг 4 из 5
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованную свежую зелень, соль, черный молотый перец по вкусу. Заправить растительным маслом, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Капустный салат с фасолью и свежим огурцом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-03/1459278000_4.jpg)
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Капустный салат с фасолью и свежим огурцом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-03/1459278115_5.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный салат!
30 марта 2016 11:50
Ответить
Капуста тушёная со свининой и томатом
В нашей семье все любят капусту, во всех видах. Особое место занимае ...
09.09.2014, 18:58
тамара агапитова
Салат из летних овощей
Вкусный, легкий, витаминный салат из летних овощей. Для этого салата ...
29.10.2016, 13:15
Мелена
Капустная запеканка с грибами
Капустная запеканка. Это бюджетное блюдо готовится из молодой капуст ...
18.06.2020, 19:33
lorik26
Салат с капустой и курагой
Очень легкий и полезный салат.
08.08.2014, 17:15
Ленок-Кленок
Салат с капустой горошком и огурцом
Из молодой капусты можно приготовить много разнообразных салатов. Вс ...
18.05.2016, 19:37
тамара агапитова
Салат из белокочанной капусты и зелени
Салат из белокочанной капусты и зелени. Это вкусный, витаминный сал ...
15.02.2019, 01:56
ihajse
Капустные котлеты с пшеничными отрубями
Капустные котлеты с пшеничными отрубями получаются вкусными и сытным ...
23.02.2022, 07:42
the_dream
Салат с молодой капустой и яйцами
Данный салат получается вкусный, полезный и нежный. Приготовить его ...
23.05.2017, 00:58
Evangelina
Капустный салат с горячей заправкой
Салат из белокочанной капусты с морковью, яблоком и сладким перцем.З ...
15.02.2015, 23:56
Татьяна Маражо
Постные щи с квашеной капустой и пшеном
Постные щи из квашеной капусты - полезное и вкусное традиционное блю ...
20.12.2018, 19:49
тамара агапитова