Жареная полента

Понравился 0 поварам Просмотрен 1149 раз
фото рецепта: Жареная полента
(4.40)
6802 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Жареная полента с вареной курицей и овощами. Такую поленту можно приготовить заранее и хранить пару дней в холодильнике или несколько месяцев с морозилке. Очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Высыпать кукурузную крупу в сотейник, залить водой и варить до готовности, посолив по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Жареная полента шаг №1
Шаг 2 из 7

Почти в готовую кашу добавить сливочное масло, перемешать и довести до густоты.

Фото приготовление рецепта: Жареная полента шаг №2
Шаг 3 из 7

Форму застелить пергаментом, влить кашу и дать ей полностью остыть.

Фото приготовление рецепта: Жареная полента шаг №3
Шаг 4 из 7

Когда полента полностью остынет - ее можно будет нарезать. Я нарезала на треугольники.

Фото приготовление рецепта: Жареная полента шаг №4
Шаг 5 из 7

Растопить сливочное масло и быстро обжарить каждый треугольник. Можно жарить на оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Жареная полента шаг №5
Шаг 6 из 7

Собираем блюдо. Разложить по тарелкам поленту, покрошить брынзу, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Жареная полента шаг №6
Готово!

Разложить вареное мясо курицы, помидор, посыпать каперсами и сбрызнуть оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Жареная полента шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам