Полента под овощным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 762 раз
фото рецепта: Полента под овощным соусом
(4.44)
7275 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Полента под овощным соусом. Кукурузная крупа отлично может заменить картофель и пасту. Ее можно приготовить впрок и хранить в морозилке для таких быстрых рецептов. Я предлагаю приготовить вкусный соус к поленте.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Сварить кукурузную кашу с солью и корицей. Заправить сливочным маслом по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Полента под овощным соусом шаг №1
Шаг 2 из 10

Вылить густую кашу в форму и остудить в течении 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Полента под овощным соусом шаг №2
Шаг 3 из 10

На сливочном или оливковом масле жарить лук до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Полента под овощным соусом шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить грибы на пару минут, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Полента под овощным соусом шаг №4
Шаг 5 из 10

Соломкой нарезать перец и жарить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Полента под овощным соусом шаг №5
Шаг 6 из 10

Длить сливки или сметану, соль, перец, перец чили, чеснок на терку. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Полента под овощным соусом шаг №6
Шаг 7 из 10

И раскрошить сыр. Сыр любой сливочный - можно плавленый. Готовить несколько секунд.

Фото приготовление рецепта: Полента под овощным соусом шаг №7
Шаг 8 из 10

Поленту нарезать на кусочки любой формы - порционно.

Фото приготовление рецепта: Полента под овощным соусом шаг №8
Шаг 9 из 10

Залить овощным соусом и посыпать оливками.

Фото приготовление рецепта: Полента под овощным соусом шаг №9
Готово!

Посыпать зеленью и подавать.

Фото приготовление рецепта: Полента под овощным соусом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам