Вход

Острый салат с баклажаном и белой фасолью

Понравился 1 повару Просмотрен 2005 раз
фото рецепта: Острый салат с баклажаном и белой фасолью
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный , с острым вкусом салат из кусочков баклажана, отварной белой фасолью и сельдереем.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентБаклажан
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Все необходимое.
Фасоль отварить до готовности. Для более быстрого приготовления, нужно добавить немного соды в воду с варившийся фасоью.

Фото приготовление рецепта: Острый салат с баклажаном и белой фасолью шаг №1
Шаг 2 из 6

Баклажаны нарезать крупно, посолить и оставить на 30 мин.
Затем выделившийся сок отжать.

Фото приготовление рецепта: Острый салат с баклажаном и белой фасолью шаг №2
Шаг 3 из 6

В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить кусочки балкажана в течении 15 мин.
Затем добавить чеснок, хорошо перемешать и снять с огня и остудить.

Фото приготовление рецепта: Острый салат с баклажаном и белой фасолью шаг №3
Шаг 4 из 6

Стебли сельдерея нарезать и затем порубить мелко.

Фото приготовление рецепта: Острый салат с баклажаном и белой фасолью шаг №4
Шаг 5 из 6

В салатнике смешать отварную фасоль, обжаренные баклажаны с чесноком , сельдерей и зелень кориандра . Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Острый салат с баклажаном и белой фасолью шаг №5
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Острый салат с баклажаном и белой фасолью шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам